Ausbau Dieser Wein wird nochmals mit dem Trester des Amarone und /oder des Recioto vergoren während des Abstiches des Mostes. Diese Technik ("Ripassare") verleiht dem Wein zusätzlich Kraft und Geschmack....
Ausbau 100% Nebbiolo aus den verschiedenen Lagen an den Hängen des Valtellina Beschreibung Frisch, fruchtig und trocken. Passt zu... Toller Alltagswein mit nur 12,5% Alkohol.
Ausbau 100% Nebbiolo aus der Lage Valgella. 12 Monate Barriqueasubau. Beschreibung Sehr eleganter und feiner Nebbiolo aus dem Valtellina! Weniger wuchtig als ein Barolo oder Barbaresco, dennoch sehr komplex und...
Beschreibung Duft nach Wiesenblumen, Äpfeln und Mandeln. Im Gaumen saftige, delikate Note von Boskop-Äpfeln mit feinen Zitrusaromen unterlegt, begleitet von einer lebhaften Säure und mit schönem mineralischen und nachhaltigem Abgang....
Ausbau Die Bezeichnung "Riserva" verlangt beim Verdicchio eine 15 Monatige Lagerung. Während dieser Zeit werden 20 % des Weines in Barrique-Fässern von 225 Litern gelagert. Beschreibung Ein eleganter und vollmundiger...
Ausbau Die Bezeichnung "Riserva" verlangt beim Verdicchio eine 15 Monatige Lagerung. Während dieser Zeit werden 20 % des Weines in Barrique-Fässern von 225 Litern gelagert. Beschreibung Ein eleganter und vollmundiger...
Ausbau Der Verdicchio vom Weinberg "Cerro" gilt als eigentlicher Massstab für den Verdicchio aus Matelica. Der Weinberg liegt an den Osthängen des Tals "Alta Valle Esina". Die temperatur-kontrollierte Gärung in...
Ausbau Wird fünf Monate in Stahltanks ausgebaut und einen Monat in der Flasche. Restzuckergehalt 13 gr/100 ml Beschreibung Klassischer Prosecco mit Duft nach weissem Pfirsich und Aprikose, einem Hauch Apfel....
