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Capretto al forno Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten (für 5 Personen) 75g Pancetta 2 Knoblauchzehen je 3 Zweige Thymian, Rosmarin und Salbei 1 getrocknete Peperoncini 1/2 Stück Orangen-, Pomeranzen- oder Zitronenschale 1/4 Zicklein (ca. 1.5-2Kg,...
Focaccia Lucana Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten (für 4 Personen)- 1 mittelgrosser Endiviensalat- 2 frische Salsicce(Schweinewürstchen, ca. 200g)- 2 Knoblauchzehen- 2 getrocknete Peperoncini- 2 EL Olivenöl- 150g Käse (Pecorino oder Caciocavallo)- 4 flache CiabattabrötchenZubereitung Vom Endiviensalat...
Tiramisu Das Rezept stammt aus der Emilia-Romagna. Von wo auch die Familie Donati kommt und dieses Rezept war auch eine Spezialitäten im Restaurant, dass die Familie Donati 22 Jahre am Brückenkopf der Johanniter Brücke in der OSTERIA DONATI serviert hatte. Das Rezept kann man auch hier...
Tortelloni Alla Zucca Das Rezept stammt aus der Emilia-Romagna. Von wo auch die Familie Donati kommt und dieses Rezept war auch eine Spezialitäten im Restaurant, dass die Familie Donati 22 Jahre am Brückenkopf der Johanniter Brücke in der OSTERIA DONATI serviert hatte. Das Rezept kann man...
Frittata Di Funghi Porcini, Cipolle Rosse Ad Anguilla Das Rezept stammt aus der Emilia-Romagna. Von wo auch die Familie Donati kommt und dieses Rezept war auch eine Spezialitäten im Restaurant, dass die Familie Donati 22 Jahre am Brückenkopf der Johanniter Brücke in der OSTERIA DONATI serviert...
Ragù Alla Bolognese Das Rezept stammt aus der Emilia-Romagna. Von wo auch die Familie Donati kommt und dieses Rezept war auch eine Spezialitäten im Restaurant, dass die Familie Donati 22 Jahre am Brückenkopf der Johanniter Brücke in der OSTERIA DONATI serviert hatte. Das Rezept kann man...
