Weinwissen

Yiannoudi: Zyperns wiederentdeckte Rotwein-Rarität

Yiannoudi: Zyperns wiederentdeckte Rotwein-Rarität

Yiannoudi ist eine autochthone Rotweinsorte, die nur auf Zypern wächst. Auf einer Reise ins Troodos-Gebirge zeigt Bernhard, was die Rarität besonders macht.
von Bernhard Furler auf July 25, 2026
Was ist Terroir? Boden, Klima und Wein erklärt

Was ist Terroir? Boden, Klima und Wein erklärt

Terroir bezeichnet das Zusammenspiel aller natürlichen Faktoren, die einen Wein...
von Beat Schwald auf July 06, 2026
Maratheftiko: Zyperns seltener Rotwein-Schatz

Maratheftiko: Zyperns seltener Rotwein-Schatz

Maratheftiko ist eine alte, rote autochthone Rebsorte, die auf Zypern...
von Bernhard Furler auf July 06, 2026
Alkoholfreier Schaumwein von Donati Vini, zwei gefüllte Gläser zum Anstossen

Alkoholfreier Schaumwein: Wie wird Wein eigentlich alkoholfrei?

Alkoholfreier Schaumwein entsteht in zwei Schritten: Zuerst wird ganz normal...
von Marilen Schwald auf June 10, 2026
Auswahl italienischer Weine unter 30 CHF von Donati Vini, rot, weiss, rosé und prickelnd

Italienische Weine unter 30 CHF: 9 Favoriten aus unserem Sortiment

Die kurze Antwort vorweg: Du musst keine 50 Franken ausgeben,...
von Marilen Schwald auf May 31, 2026
Xynisteri, autochthone Weissweinsorte Zyperns, Glas Weisswein

Xynisteri: Zyperns Weisswein für eine heissere Zukunft

Xynisteri ist die wichtigste autochthone Weissweinsorte Zyperns und wird auf...
von Bernhard Furler auf April 01, 2026
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