Ausbau 100% Malvasia del Candia. Handernte und sanfte Pressung Mitte September. Die Gärung wird durch Kühlung unterbrochen - so bleibt Restzucker erhalten. Beschreibung Sehr frischer und aromatischer Dessertwein. La Tosa...
Ausbau: 100% Zibibbo (Muscat d'Alexandrie). Die Trauben werden in mehreren Etappen geerntet, um sowohl früh geerntete mit hoher Säure, als auch überreife Beeren zu erhalten. Danach werden sie während drei...
Beschreibung Intensive und typische Moscato-Nase. Gelb mit grünen Reflexen. Schöne Perlage. Angenehm süss im Geschmack mit intensivem, elegantem Körper und ausdauerndem Abgang. Ein Moscato d'Asti wie er sein soll. Ausbau...
