Herbst

Bruschetta Herbst Kochen mit Donati Kürbis Rezept Vorspeise Weinempfehlung

Bruschetta mit Kürbis

Bruschetta mit Kürbis Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten 1.5 Kg Butternut-Kürbis, geschält, gewürfelt 2 EL Olivenöl 40g Salbeiblätter 4 grosse oder 8 kleine Scheiben Brot Olivenöl zum Bestreichen 200g fertig gekauftes Zwiebel-Relish 150g Blauschimmelkäse 60g...

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Dessert Herbst Kochen mit Donati Kürbis Kürbis-Schoko-Pudding Pudding Rezept Weinempfehlung

Kürbis-Schoko-Pudding

Kürbis-Schoko-Pudding Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten (für 4 Portionen)  500g gelber Kürbis 250ml Reisgetränk 1 Bio-Orange 100g Bitterschokolade 1 TL Ingwer 50g Rohrzucker 25g Speisestärke 1 Prise Salz   Für die Dekoration 100g Mandelsplitter 100g Sahne...

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Herbst Kochen mit Donati Kürbis Kürbissuppe Rezept Suppe Vegetarisch Weinempfehlung

Kürbissuppe

Kürbissuppe Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten (für 4 Portionen) 1 Kg Hokkaido-Kürbis 3 kleine Zwiebeln 4 El Kürbiskernöl 40g frischer Ingwer 2 frische, reife Birnen 1 1/2 L Gemüsebrühe Pfeffer nach Geschmack 1/4 L Sahne Salz...

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