Kürbissuppe

Kürbissuppe Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten (für 4 Portionen) 1 Kg Hokkaido-Kürbis 3 kleine Zwiebeln 4 El Kürbiskernöl 40g frischer Ingwer 2 frische, reife Birnen 1 1/2 L Gemüsebrühe Pfeffer nach Geschmack 1/4 L Sahne Salz...