Zypern

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Yiannoudi: Zyperns wiederentdeckte Rotwein-Rarität

Yiannoudi ist eine autochthone Rotweinsorte, die nur auf Zypern wächst. Auf einer Reise ins Troodos-Gebirge zeigt Bernhard, was die Rarität besonders macht.

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Boden Italien Klima Rebsorte Terroir Weinwissen Zypern

Was ist Terroir? Boden, Klima und Wein erklärt

Terroir bezeichnet das Zusammenspiel aller natürlichen Faktoren, die einen Wein an einem bestimmten Ort prägen: Boden, Klima, Höhenlage, Sonneneinstrahlung und die Rebsorte. Kurz gesagt beschreibt Terroir, warum dieselbe Rebsorte an zwei verschiedenen Orten völlig unterschiedlich schmeckt. Der Begriff stammt aus...

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autochthone Rebsorte Maratheftiko Rotwein Weinwissen Zypern zypriotische Weine

Maratheftiko: Zyperns seltener Rotwein-Schatz

Maratheftiko ist eine alte, rote autochthone Rebsorte, die auf Zypern heimisch ist. Sie gilt als eine der seltensten und hochwertigsten roten Traubensorten der Welt, und aus ihr entsteht der meistgefragte Rotwein der Insel. Wir bei Donati Vini in Basel importieren...

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