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Mangold-Ricotta-Kuchen Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten 190g Vollkorn-Weizenmehl Meersalz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle 40g Butter, zerkleinert 150g fettreduzierter Frischkäse, zerkleinert 1 Eigelb Für den Belag 4 Stangen Mangold, ohne Stiele, Blätter fein geschnitten...
Blaubeerkuchen aus der Pfanne Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten 75g Mehl, gesiebt 2 EL Zucker 2 Eier 125ml Milch 1 TL Vanilleextrakt 30g Butter Blaubeeren und Vanilleeis zum Servieren Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Den Ofen...
Crostata Di Amarena Das Rezept stammt aus der Emilia-Romagna. Von wo auch die Familie Donati kommt und dieses Rezept war auch eine Spezialitäten im Restaurant, dass die Familie Donati 22 Jahre am Brückenkopf der Johanniter Brücke in der OSTERIA DONATI serviert hatte. Das Rezept kann man...
