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Hühnchen-Sandwiches Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten 12 Scheiben Toastbrot, entrindet Butter zum Bestreichen 300g gegartes Hühnerbrustfilet, fein gehackt 180g Mayonnaise 2 EL Zitronensaft 2 EL gehacktes Basilikum 2 EL gehackte Minzeblätter Meersalz, schwarzer Pfeffer aus...
Knusprige Fischbrötchen Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten 8 kleine weissfleischige Fischfilets à 125g, ohne Haut 50g Reismehl zum Bestäuben 100g Reismehl (zusätzlich) 180ml kaltes Mineralwasser mit Kohlensäure Meersalz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle Pflanzenöl...
