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Schweinekoteletts mit Roter Bete und Frühlingszwiebeln Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten 1 1/2 EL Fenchelsamen 3 EL grob gehackte Salbeiblätter 3 EL Rosmarinblätter 4 EL grobes Meersalz 8 doppelte Schweinekoteletts 8 Rote Beten (Randen), geschält...
Rote Bete mit Ziegenkäse Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten 4 grosse Rote Beten, geschält und geputzt 1 Karotte, geschält und geputzt 100g junge Rote-Bete-Blätter 300g fester Ziegenkäse, in 8 Scheiben geschnitten Pflanzenöl zum Bestreichen Für...