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Salbei-Steak Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten 1 TL gemahlene Senfsamen 1 TL Meersalzflocken 1 EL sehr fein gehackte Salbeiblätter 4 T-Bone-Steaks Für die Polenta 500ml Hühnerbrühe 250 ml Milch 120g Instant-Polenta 40g Parmesan 15g Basilikumblätter...
Polenta mit Waldpilzen Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten (für 6 Portionen) 1 EL Salz 300g grobe Polenta 50g Butter 75g Parmesan 50ml Olivenöl 400g Waldpilze 1 EL gehackter Thymian 2 Knoblauchzehen 150g Mascarpone Zubereitung In...
