Arancini

Arancini Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten (für 4 -6 Personen) 300g Rundkornreis 3/4 L Fleisch- oder Gemüsebrühe 1 Briefchen Safranfäden oder gemahlener Safran 2 EL Butter 50 g frisch geriebener Parmesan 2 Eier 1 kleine...