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Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten 4 Tomatillos, von den Fruchthüllen befreit, abgespült und in dünne Scheiben geschnitten2 Bio-Clementinen oder kleine Bio-Orangen, geschält, in dünne Scheiben geschnitten, Kerne entfernt1 kleine grüne oder rote Chilischote, in...
Garnelen auf Toast Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten Olivenöl 1 daumengrosses Stück frischer Ingwer, geschält und fein gehackt 2 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt 2-3 frische, rote Chilischoten, entkernt und fein geschnitten 16 ganze, rohe...
