Involtini di melanzone

Involtini di melanzone Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten (für 4 Personen) 4 mittelgrosse Auberginen grobes Meersalz kalt gepresstes Olivenöl zum Anbraten 2 Scheiben altbackenes Weissbrot, ohne Rinde 100ml Milch 700g Kalbshackfleisch 3 Eier 100g frisch geriebener...