Eisbergsalat mit Pecorino

  Das Rezept kann man auch hier als PDF herunterladen. Zutaten 1 frische Chilischote, entkernt und quer in dünne Streifen geschnitten½ kleine weiße oder gelbe Zwiebel, in feine Ringe geschnittenEL Branntweinoder WeißweinessigTL Honiggrobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 225...