Valpolicella Classico Superiore DOP
  • SKU: 3391

Valpolicella Classico Superiore DOP

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    STECKBRIEF
    Traubensorte(n):  Corvina | Molinara |
    Region:      
    Veneto |
    Alkoholgehalt:

    Produzent:     
    Quintarelli |
    BESCHREIBUNG

    Ausbau
    Giuseppe Quintarelli, oft auch Altmeister des Valpolicella genannt, war für seine extremen Qualitätsstandards berühmt. 2012 ist er leider verstorben. Seine Nachkommen führen den Betrieb nach seinen Vorstellungen weiter. Alle Rotweine von Quintarelli lagern viele Jahre in grossen Holzfässern. Das Gut liegt im Valpolicella, hoch über den Negrar.
    Beschreibung
    Vielschichtige Duftkomposition aus überlagerten Gewürz- und Fruchtnuancen. Im Geschmack trocken und weich mit elegantem Körper und schönen Tanninen. Sehr langer Nachhall.
    Passt zu...
    Asagio-Käse, Prosciutto veneto, Soppressa, Fleischgerichte; oder einfach so für sich zu geniessen

    KUNDENERFAHRUNG

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