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  • SKU: 3443

Etna Bianco DOC "Nerina"

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    STECKBRIEF
    Traubensorte(n):  Carricante | Grecanico | Inzolia | Minnella |
    Region:      
    Sicilia |
    Alkoholgehalt:

    Produzent:     
    Girolamo Russo |
    Sicilia |
    BESCHREIBUNG

    Ausbau
    Aus 70%  Carricante und 30% anderen autochthonen Trauben, die gemischt im Rebberg wachsen und gemeinsam vinifiziert werden. Kurze Mazeration im Barrique, danach 6 Monate Lagerung im Barrique.
    Beschreibung
    Vielschichtiger, komplexer Weisswein, getragen von einer klaren Frucht. Sehr trocken und dennoch weich am Gaumen. Wird sich mit 2 bis 5 Jahren Lagerung weiter öffnen und noch mehr Aromen freigeben.
    Passt zu...
    Weissem Fleisch, Krustentieren

    KUNDENERFAHRUNG

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