Traubensorte(n):  Chardonnay |
Region:       Piemonte |
Alkoholgehalt:   13.5% Vol. |
Produzent:      Ernesto Picollo |

Ausbau
Aus 100 % Chardonnay-Trauben. Im Stahltank

Beschreibung
Dieser Chardonnay, im Stahltank ausgebaut, zeichnet sich durch eine frische, lebendige Säure und klare Fruchtaromen aus. Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer feinen Mineralität prägen das Bouquet. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und geschmeidig, mit einem eleganten Abgang, der die Reinheit und Frische des Weins betont.

Passt zu...
leichte Gerichte wie Meeresfrüchte, Fisch, Salate und Geflügel. Auch zu Pasta mit hellen Saucen oder frischen Gemüsesalaten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Seine frische Säure und fruchtigen Aromen harmonieren gut mit gegrilltem Gemüse und milden Käsesorten.