Sandro Fay: der Alpen-Nebbiolo aus dem Veltlin

Sandro Fay ist eines der grossen Weingüter des Veltlins (italienisch Valtellina), einem alpinen Weinbaugebiet in der Lombardei. Hier wächst Nebbiolo, der lokal Chiavennasca genannt wird, auf steilen Terrassen zwischen 300 und 700 Metern über Meer. Die Weine von Sandro Fay...