TerraQuilia: Bio-Schaumweine nach der Metodo Ancestrale aus den Hügeln von Modena

TerraQuilia ist ein kleines, biozertifiziertes Familienweingut aus Guiglia in den Hügeln der Provinz Modena, das sich auf Naturweine ohne geschönte Sulfitwerte und vor allem auf Schaumweine spezialisiert hat. Hier, auf knapp 500 Metern Höhe, keltern Giorgia und Francesco Spumanti nach...