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Der Amarone von Lorenzo Begali gehört zu den grossen, ehrlichen Weinen der Valpolicella. Die Familie zählt zu den Famiglie Storiche, den historischen Amarone-Familien, und ihr Spitzenwein Monte Ca’ Bianca wurde von Gambero Rosso mehrfach mit den Tre Bicchieri ausgezeichnet, der höchsten Bewertung des wichtigsten italienischen Weinführers. Bei Donati Vini in Basel führen wir Begali exklusiv in der Schweiz, und wir waren persönlich vor Ort.
Wer ist Lorenzo Begali?
Begali ist ein kleiner Familienbetrieb in San Pietro in Cariano, im Herzen der Valpolicella Classica nördlich von Verona. Lorenzo Begali bewirtschaftet mit seiner Familie Rebflächen, die seit rund hundert Jahren in Familienbesitz sind. Was hier entsteht, entsteht in überschaubaren Mengen und mit viel Handarbeit, nichts davon ist auf Masse ausgelegt.
Besonders macht Begali die Mitgliedschaft bei den Famiglie Storiche, einem 2009 gegründeten Zusammenschluss historischer Amarone-Produzenten, die sich gemeinsam für höchste Qualitätsstandards einsetzen. In dieser Runde ist Begali einer der kleineren Namen, und gerade das mögen wir: grosse Weine, die im Kleinen entstehen, bei Menschen, die man persönlich kennt.
Was macht einen Amarone aus?
Amarone della Valpolicella ist ein trockener, kräftiger Rotwein aus angetrockneten Trauben. Nach der Lese werden die Trauben, vor allem Corvina, Rondinella und Molinara, über Monate luftgetrocknet. Dabei verlieren sie einen Grossteil ihres Wassers, Zucker und Aromen konzentrieren sich. Diese Methode nennt sich Appassimento. Das Ergebnis ist ein dichter, vollmundiger Wein mit hohem Alkoholgehalt, der trotzdem trocken bleibt.
Bei Begali kannst du diese Familie an Weinen schön nachvollziehen, vom leichten Einstieg bis zum grossen Riserva. Ein guter Faden durch die ganze Valpolicella, an einem einzigen Weingut.
Mehrfach ausgezeichnet: die Tre Bicchieri
Die Tre Bicchieri (die „drei Gläser“) sind die höchste Auszeichnung des Weinführers Vini d’Italia von Gambero Rosso, dem wichtigsten Weinguide Italiens. Jährlich werden aus zehntausenden verkosteten Weinen nur einige hundert mit dieser Bestnote geehrt. Für ein kleines Weingut ist das eine grosse Sache.
Begalis Spitzen-Amarone Monte Ca’ Bianca Riserva hat die Tre Bicchieri über verschiedene Jahrgänge hinweg mehrfach erhalten. Dass dasselbe Weingut über Jahre immer wieder auf diesem Niveau bewertet wird, sagt mehr aus als ein einzelner Glückstreffer: Es zeigt Konstanz. Und Konstanz ist im Wein das Schwierigste überhaupt.
Wir waren bei Begali zu Besuch
Wir kennen Begali nicht nur aus dem Glas. Auf einer unserer Italien-Reisen haben Marilen und Beat das Weingut besucht und sich von Lorenzo Begali und Tiliana durch den, wie wir damals notierten, piekfeinen Keller führen lassen. Wir haben uns durch das ganze Sortiment probiert, vom Valpolicella über den Ripasso bis zum Amarone.
Eine echte Entdeckung war dabei der Tigiolo Rosso del Veneto IGT, eine eigenwillige Cuvée mit einem hohen Anteil Cabernet Sauvignon neben Corvina sowie etwas Merlot und Rondinella. Die Bordeaux-Trauben geben ihm intensive, würzige Noten, Veneto, wie wir es uns vorstellen. Wenig später haben wir diese Flasche an einem warmen Abend am Gardasee getrunken. Solche Momente bleiben, und sie sind der Grund, warum wir die Weine führen, die wir führen.
Die ganze Geschichte dieser Reise kannst du in Marilens Reisebericht nachlesen: Wir tauchen in die Welt der Schaumweine ein (Folge 2).
Begali bei Donati Vini in Basel
In unserem Sortiment findest du eine Auswahl der Weine von Lorenzo Begali, exklusiv in der Schweiz. Vom unkomplizierten Einstieg bis zum grossen Riserva ist für jeden Anlass etwas dabei:
→ Alle Weine von Lorenzo Begali im Shop ansehen
Steckbrief
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Weingut |
Azienda Agricola Begali Lorenzo |
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Region |
San Pietro in Cariano, Valpolicella Classica, Veneto, Italien |
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Appellationen |
Amarone della Valpolicella DOCG, Valpolicella Ripasso DOC, Recioto DOCG |
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Rebsorten |
Corvina, Rondinella, Molinara (klassische Valpolicella-Sorten) |
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Besonderheit |
Mitglied der Famiglie Storiche; Spitzenwein Monte Ca’ Bianca mehrfach Tre Bicchieri |
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Stil |
klassisch, dicht, ehrlich; Handarbeit in kleinen Mengen |
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Im Sortiment |
bei Donati Vini, Basel (exklusiv in der Schweiz) |
Häufige Fragen zu Begali und Amarone
Was sind die Tre Bicchieri?
Die Tre Bicchieri sind die höchste Auszeichnung des italienischen Weinführers Vini d’Italia von Gambero Rosso. Nur ein kleiner Teil der jährlich tausenden verkosteten Weine erhält diese Bestnote. Begalis Amarone Monte Ca’ Bianca Riserva wurde mehrfach damit ausgezeichnet.
Was bedeutet „Famiglie Storiche“?
Die Famiglie Storiche sind ein 2009 gegründeter Zusammenschluss historischer Amarone-Familien, die sich gemeinsam für hohe Qualitätsstandards beim Amarone della Valpolicella einsetzen. Begali gehört zu diesem Kreis.
Wie unterscheidet sich Amarone von Ripasso?
Amarone wird vollständig aus angetrockneten Trauben gekeltert und ist entsprechend dicht und kräftig. Der Ripasso ist ein normaler Valpolicella, der ein zweites Mal auf den Trestern von Amarone oder Recioto vergoren wird. Er bekommt dadurch zusätzliche Kraft und Tiefe, bleibt aber zugänglicher und günstiger, daher der Beiname „kleiner Amarone“.
Wozu passt ein Amarone von Begali?
Ein Amarone ist ein kräftiger Begleiter zu Schmorgerichten, Wild, reifem Hartkäse oder einfach als Wein zum Verweilen am Abend. In der Region Basel passt er wunderbar zu herbstlichen und winterlichen Gerichten.
Wo kann ich Begali in der Schweiz kaufen?
Bei Donati Vini in Basel führen wir die Weine von Lorenzo Begali exklusiv in der Schweiz, in unserem Online-Shop. Eine Degustation in unserer Vinoteca am St. Johanns-Ring 106 ist nach Absprache möglich.
Lust auf einen echten Klassiker?
Wenn du die Valpolicella und ihren grossen Amarone kennenlernen möchtest, ist Begali ein idealer Einstieg: ein kleiner, historischer Betrieb mit grossem Können. Schau dir die verfügbaren Weine in unserem Shop an oder melde dich für eine persönliche Beratung direkt bei uns. Wir helfen dir gerne, den passenden Wein und Jahrgang für deinen Anlass zu finden.
→ Jetzt anfragen oder bestellen (info@donativini.ch)
Salute!
Beat
