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Ausbau
100% autochthone Xynisteri-Trauben aus alten Reben, die auf rund 850 m ü. M. in der Region Krasochoria gedeihen. Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand. Der Ausbau findet ausschliesslich im Stahltank statt, um die Frische und den sortentypischen Charakter zu bewahren. Keine malolaktische Gärung.
Beschreibung
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase sehr aromatisch und präzise mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weissen Blüten, Pfirsich und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen frisch, lebendig und klar strukturiert, mit einer präzisen, gut integrierten Säure und einem mittellangen, mineralischen Abgang. Trotz seiner Jugend zeigt er bereits Komplexität und Tiefe – mit Potenzial für 2–4 Jahre Reifung, in denen sich zusätzliche Nuancen entwickeln können.
Passt zu
sommerlichen Salaten, als Aperitif, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, aber auch zu leichten Gerichten mit hellem Fleisch, mediterraner Küche oder Ziegenkäse. Ein vielseitiger Wein mit Frische und Charakter, der sowohl solo als auch als Speisebegleiter glänzt.
Ab einem Warenkorb von CHF 300.00 und innerhalb vom Kanton Basel Stadt:
Gratis Versand sonst CHF 16.00
Alle anderen Regionen:
bis 5 kg CHF 11.05
bis 10 kg CHF 11.95
bis 20 kg CHF 16.50
bis 30 kg CHF 23.05
bis 40 kg CHF 35.00
bis 50 kg CHF 39.55
über 50 kg CHF 46.10
Region Basel: In der Region Basel liefem wir innert einer Woche nach bestatigtem Bestelleingang ab einem Fakturabetrag von CHF 300.- (reiner Warenwert) franko Keller. Unter CHF 300.-.
Ubrige Schweiz: Lieferungen ausserhalb der Region Basel erfolgen per Vinolog ein Angebot der Post.
Ab einem Warenwert von CHF 801.- ist die Fracht gratis (Lieferung an eine einzige Adresse). Eventuelle Zusatzkosten für Bergregionen werden dem Kunden weiterverrechnet.
International: Kosten für Zoll und Mehrwertsteuer, sowie die Frachtkosten werden dem Kunden nach Aufwand verrechnet. Für Lieferungen ins Ausland wird eine Vorauszahlung verlangt. Die Zustellung erfolgt nach Zahlungseingang.
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