Traubensorte(n):  Glera |
Region:       Veneto |
Alkoholgehalt:   10.5% Vol. |
Produzent:      Paolo Zucchetto |

Ausbau
Wird fünf Monate in Stahltanks ausgebaut und einen Monat in der Flasche. 

Beschreibung
Gemacht wie ein klassischer Prosecco mit Duft nach weissem Pfirsich und Aprikose, einem Hauch Apfel. Im Gaumen seidig und glatt, angenehme Mandelnote. Schöne Perlage und langer Abgang. Da diese Reben teilweise nicht im Valdobbiandene, dem Prosecco-Homeland, stehen, ist es nur ein "Vino Spumante" und offiziell kein Prosecco. 

Passt zu...
einem Aperitiv! Oder zu Gemüsesuppen, Meeresfrüchten, Pasta-Gerichten, Frischkäse sowie weissem Fleisch.