Traubensorte(n):  Verdicchio |
Region:       Marche |
Alkoholgehalt:   12.0% Vol. |
Produzent:      Sartarelli |

Ausbau

Dieser Schaumwein, der ausschliesslich aus streng selektierten Verdicchio-Trauben hergestellt wird, entsteht nach der langen Charmat-Methode (5–6 Monate Reifung). Die Jahresproduktion dieses Schaumweins beträgt etwa 25.000 Flaschen.

Beschreibung

Er präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb und verströmt ein Bukett aus Apfel, Frucht, Eisenkraut, Mandeln und feinen Hefenoten. Die Säure ist frisch, aber nicht aufdringlich, begleitet von Zitrusaromen und einer feinen, langanhaltenden Perlage.

Passt zu...

Aperitifs, Fischvorspeisen oder Wurstplatten..