Traubensorte(n): 
Region:       Friuli |
Alkoholgehalt:  
Produzent:      Antico Broilo |

Ausbau
Hergestellt aus 100 % Refosco dal Peduncolo Rosso, gewonnen aus alten, betriebseigenen Klonen. Der Wein reifte 24 Monate in Barriques und entwickelte dabei eine komplexe Struktur sowie eine beeindruckende Tiefe. Die Rebsorte mit ihrem hohen Tanningehalt und frischer Säure prädestiniert diesen Wein für eine lange Lagerung – sowohl im Holz als auch in der Flasche. Nur in ausgewählten Jahrgängen vinifiziert (2003, 2008, 2011, 2016).

Beschreibung
Die Refosco Riserva zeigt sich im Glas kraftvoll, elegant und ohne grüne Noten. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, Gewürze, ein Hauch von Tabak und feine Holznuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert, mit markanten, reifen Tanninen, lebendiger Säure und einer salzigen Mineralität, die ihm Frische und Tiefe verleiht. Ein charakterstarker Rotwein mit großem Reifepotenzial – ausdrucksstark und edel zugleich.

Passt zu...
kräftigen Fleischgerichten, Wild, gereiftem Käse oder Pilzgerichten. Auch ideal für besondere Anlässe oder zum Genuss in Ruhe – ein Wein mit Persönlichkeit und langem Nachhall.