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Typ: Rot, Cesanese del Piglio DOCG, Superiore Riserva
Trauben: Cesanese di Affile 100%
Höhe: 400 m ü.
Boden: Weiße Tone
Trainingssystem: Guyot
Pflanzendichte: 4.000 Pflanzen pro Hektar
Pflanzjahr: 1952
Ertrag pro Hektar: 40 ql
Weinbereitung und Alterung: Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (<26 °). Reife mindestens 12 Monate in Eichenfässern und angenehme 18 Monate in der Flasche.
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