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Lepanto Cesanese Del Piglio Superiore Riserva DOCG
  • SKU: GI1802

Lepanto Cesanese Del Piglio Superiore Riserva DOCG

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    STECKBRIEF
    Traubensorte(n): 
    Region:      
    Lazio |
    Alkoholgehalt:  

    Produzent:     
    Alberto Giacobbe |
    BESCHREIBUNG

    Typ: Rot, Cesanese del Piglio DOCG, Superiore Riserva

    Trauben: Cesanese di Affile 100%

    Höhe: 400 m ü.

    Boden: Weiße Tone

    Trainingssystem: Guyot

    Pflanzendichte: 4.000 Pflanzen pro Hektar

    Pflanzjahr: 1952

    Ertrag pro Hektar: 40 ql

    Weinbereitung und Alterung: Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (<26 °). Reife mindestens 12 Monate in Eichenfässern und angenehme 18 Monate in der Flasche.

     

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