Barolo DOCG
  • SKU: 2489

Barolo DOCG "Conca"

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    STECKBRIEF
    Traubensorte(n):  Nebbiolo |
    Region:      
    Piemonte |
    Alkoholgehalt:

    Produzent:     
    Renato Ratti |
    BESCHREIBUNG

    Ausbau
    Aus 100 % Nebbiolo-Trauben. Die alten Rebbestände befinden sich in "Conca" bei La Morra. Diese Lage wurde schon immer zu einer der bedeutensten in "Marcenasco" gezählt. Der Ausbau erfolgt traditionell in grossen Fässern aus Slawonischer Eiche.
    Beschreibung
    Wein mit granatroter Farbe und delikatem, nachhaltigem Duft. Im Geschmack warm und konzentriert nach Rosen, Lakritze und Tabak.
    Passt zu...
    Schmorbraten, Wild, Lepre in civet, Tajarin, Bagna caoda, Ravioli al Plin

    KUNDENERFAHRUNG

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