Sandro Fay – Valtellina Superiore DOCG Riserva «Carterìa» AusbauReiner Nebbiolo (in der Valtellina Chiavennasca genannt) aus der Lage Valgella, einer der historischen Unterzonen des Veltlins. Die Trauben wachsen auf steilen...
Sandro Fay – Valtellina Superiore DOCG Valgella AusbauReiner Nebbiolo (hier Chiavennasca genannt) aus der Lage Valgella im Veltlin. Die Gärung findet im Edelstahltank statt, damit die Frucht klar bleibt; danach...
Sandro Fay – Sforzato di Valtellina DOCG «Ronco del Picchio» AusbauReiner Nebbiolo (in der Valtellina Chiavennasca genannt) aus den hohen Lagen des Veltlins, ab 600 Metern über Meer. Die Trauben...
