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Falanghina IGT
  • SKU: PC2101

Falanghina IGT

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inkl. MwSt.
    STECKBRIEF
    Traubensorte(n):  Falanghina |
    Region:      
    Campania |
    Alkoholgehalt:  
    13.0% Vol. |
    Produzent:     
    Pietracupa |
    BESCHREIBUNG

    Ausbau
    Temperaturkontrollierte, kühle Vergärung im Edelstahl mit langer Lagerung auf der Feinhefe, geringer Schwefeleinsatz, 3-monatige Flaschenreifung.
    Beschreibung
    Sattes Goldgelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Der zauberhafte Duft erinnert an Zitrusfrüchte, frische Kräuter, exotische Noten und einen Hauch von Sahnekonfekt. Herrlich mineralische Kühle!
    Am Gaumen rassig, saftig mit gut stützender Säure und zarter aber präsenter Frucht. Reif aber nicht marmeladig, sondern straff und zupackend mit sanfter Kräuterwürze und wiederum viel Mineralität im sehr langen, komplexen Finale. Gewinnt mit Luft!
    Passt zu...
    Apéro, Meeresfrüchten und Vorspeisen.

    KUNDENERFAHRUNG

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