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Ausbau
Die steilen Hänge des Monte Foscario sind vulkanischen Ursprungs und bieten den Weinbergen eine hervorragende Exposition gegenüber der Sonne. Sein einzigartiges Mikroklima produziert die aussergewöhnlich hohe Qualität der von Hand gelesenen Trauben. Die Fermentation erfolgt in grossen Holzfässern, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Danach reift der Wein noch ungefähr ein Jahr im Edelstahltank und drei Monate in der Flasche bevor er auf den Markt kommt.
Beschreibung
Klare goldgelbe Farbe. Intensives fruchtiges Bouquet und einem Duft von Pfirsichblüten. Stark und ausgewogen im Gaumen mit einem schönen Abgang.
Passt zu...
Gegrilltem Fleisch
