AusbauDer Chardonnay von Nicola Gatta nach der klassischen Methode reift etwa 50 Monate auf der Feinhefe.BeschreibungBlasse strohgelbe Farbe mit einer feinen und langen Perlage. Die Kalksteinhügel, welche im östlichen Teil von...
AusbauDie Ombra Cuvée ist eine Mischung aus 80% Chardonnay und 20% Pinot Noir, produziert nach der klassischen Methode und den Prinzipien der Biodynamik folgend. Die Trauben werden schonend gepresst. Der...
