Traubensorte(n):  Chardonnay |
Region:       Lombardia |
Alkoholgehalt:   12.5% Vol. |
Produzent:      Nicola Gatta |

Ausbau
Der Chardonnay von Nicola Gatta nach der klassischen Methode reift etwa 50 Monate auf der Feinhefe.
Beschreibung
Blasse strohgelbe Farbe mit einer feinen und langen Perlage. Die Kalksteinhügel, welche im östlichen Teil von Franciacorta liegen, verleihen dem Blanc de Blancs seine ausgeprägte Mineralität und Struktur.
Ein fruchtiger, erfrischender Schaumwein mit Aromen von weissen Blüten, Zitrusfrüchten und gerösteten Mandeln.
Passt zu...
Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und weissem Fleisch