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Nebbiolo d'Alba DOC
  • SKU: RA2102

Nebbiolo d'Alba DOC "Ochetti"

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inkl. MwSt.
    STECKBRIEF
    Traubensorte(n):  Nebbiolo |
    Region:      
    Piemonte |
    Alkoholgehalt:  
    14.0% Vol. |
    Produzent:     
    Renato Ratti |

    Ausbau
    Aus 100 % Nebbiolo-Trauben, handgeerntet vom Weinberg "Ochetti" bei Alba. Reift für ein Jahr in Eichenfässern.
    Beschreibung
    Helles Rubinrot. Intensiv, komplex, würzig und fruchtig nach Aromen von kleinen roten Früchten wie Waldbeere und Himbeere. Am Gaumen hat der Wein ein delikates, subtiles Bouquet mit einem Veilchenduft und einem zarten Himbeeraroma. Ein sehr eleganter, harmonischer Nebbiolo mit samtigen Tanninen aber zugleich vollmundiger Wein.
    Passt zu...
    Rotem Fleisch, Salami, Salsiccia, Käse, Lamm, Trüffelrisotto, Burrata.

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