AusbauDer „Cocca di Casa“ wird aus 100% Montepulciano-Trauben aus biologischem Anbau vinifiziert. Die Reben wachsen in den Hügeln der Abruzzen, geprägt vom Zusammenspiel aus adriatischem Klima und kühlen Einflüssen aus...
AusbauDer „Fossimatto“ wird aus 100 % Montepulciano-Trauben aus biologischem Anbau vinifiziert, die aus einer Einzellage in den Hügeln der Abruzzen stammen. Die kalk- und tonhaltigen Böden verleihen dem Wein Struktur...
AusbauDer „Portarispetto“ wird aus 100 % Trebbiano-Trauben aus biologischem Anbau vinifiziert, die aus der Einzellage „Vigna Bianca“ in den Hügeln der Abruzzen stammen. Die Böden aus Eisen, Sand und Ton...
AusbauDer „Titinge“ wird aus 100 % Montepulciano-Trauben aus biologischem Anbau vinifiziert. Die Reben wachsen in den Hügeln der Abruzzen, geprägt von der Nähe zur Adria und den kühlen Einflüssen der...
AusbauDer „La Canaglia“ wird aus 100 % Pecorino-Trauben aus biologischem Anbau vinifiziert. Die Reben wachsen in den Hügeln der Abruzzen auf mineralreichen Böden, beeinflusst von der Nähe zur Adria und...
Herstellung
Kaltgepresstes Olivenöl aus der Toscana.
Beschreibung
Sehr aromatisches Öl, eher kräftig im Geschmack aber nicht rauh.
Passt zu...
Zur Verfeinerung von Salaten oder anderen Gerichten.
