Herstellung Grappa wird aus dem Trester, also den ausgepressten Trauben der Weinherstellung, gebrannt. Für diesen Grappa wird der Trester vom Amarone von Quintarelli verwendet. Der Grappa wird anschliessend in Barriques...
Herstellung Dieser Likör wird aus Gewürznelken, Lorbeer, Rosmarin, Zimt, Alkohol, Wasser und Zucker nach dem uralten Familienrezept hergestellt. Es werden nur gutseigene Gewürze und Kräuter verwendet und auf jeglichen Einsatz...
Herstellung Dieser Likör wird aus Sizilianischen Maulbeeren, Alkohol, Wasser und Zucker nach dem uralten Familienrezept hergestellt. Es werden nur gutseigene Früchte verwendet und auf jeglichen Einsatz von Spritzmitteln, Farb- oder...
Ausbau Giuseppe Quintarelli war ein Wegbereiter des Erfolges von Amarone und hielt streng an seinen eigenen Ideen fest. So wird sein Amarone in grossen slowenischen Eichenholzfässern ausgebaut und darin viele...
