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Tur Blanc Metodo Classico Dosaggio Zero DOC 2011

25.80 CHF

Ausbau

Aus 100% Trebbiano di Lugana, lokal Turbiana genannt. Hergestellt nach klassischer Champagnermethode: zweite Gärung in der Flasche. Der Wein bleibt während vier Jahren auf der Hefe bevor er degoriert und ohne Dosage verkorkt wird.

Beschreibung

Sehr trockener aber dennoch vollmundiger Schaumwein, mit wunderbar integrierter Kohlensäure und dem typisch hefigen Geschmack der Flaschengärung. Stellt einige Schaumweine aus bekannteren Regionen in den Schatten und das zu einem sehr vernünftigen Preis.

Passt zu…

Apero, Antipasti, weissem Fleisch oder Fisch in Rahmsauce, Krustentieren, Pasteten

 

 

Vorrätig

Art.-Nr.: 3429 Kategorie: Schlüsselwort:

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt

12.5 Vol.%

Inhalt

0.75 l

Jahrgang

2011

Produzent/in

Ca' Lojera

Region

Lombardia

Traubensorte(n)

Trebbiano di Lugana