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Ausbau
Aus den gleichen edlen Trauben wie der Gavi. Nach der Ernte im September erfolgt das sanfte Pressen der sorgfältig ausgewählten, handverlesenen Trauben (100% Cortese). Die erste Gärung findet in temperaturgesteuerten Edelstahltanks statt, damit die reinen fruchtigen und floralen Aromen der Trauben erhalten bleiben; die Zweitgärung läuft in einem geschlossenen Drucktank nach der sog. Méthode Charmat ab.
Beschreibung
Intensives, klares Gelb.
Der erfrischende Schaumwein präsentiert florale Aromen mit einem Unterton von Apfel und Aromen von Pfirsich, Aprikose, Toast.
Er ist von ausgeprägter Eleganz und sehr angenehm, feinperlig im Mund. Fruchtig und mit mildem Geschmack. Die knackige Säure verweilt herrlich am mittleren Gaumen.
Passt zu...
Apéro, Gebratenem Fisch, reifem Käse
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bis 5 kg CHF 11.05
bis 10 kg CHF 11.95
bis 20 kg CHF 16.50
bis 30 kg CHF 23.05
bis 40 kg CHF 35.00
bis 50 kg CHF 39.55
über 50 kg CHF 46.10
Region Basel: In der Region Basel liefem wir innert einer Woche nach bestatigtem Bestelleingang ab einem Fakturabetrag von CHF 300.- (reiner Warenwert) franko Keller. Unter CHF 300.-.
Ubrige Schweiz: Lieferungen ausserhalb der Region Basel erfolgen per Vinolog ein Angebot der Post.
Ab einem Warenwert von CHF 801.- ist die Fracht gratis (Lieferung an eine einzige Adresse). Eventuelle Zusatzkosten für Bergregionen werden dem Kunden weiterverrechnet.
International: Kosten für Zoll und Mehrwertsteuer, sowie die Frachtkosten werden dem Kunden nach Aufwand verrechnet. Für Lieferungen ins Ausland wird eine Vorauszahlung verlangt. Die Zustellung erfolgt nach Zahlungseingang.
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