{"title":"Sommeraktion 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEndlich Sommer! Vom 15. Juni bis 5. Juli 2026 schenken wir dir 15% auf die ganze Rosé-Kollektion und auf eine handverlesene Auswahl an Weiss- und Schaumweinen aus Italien und Zypern. Vom frischen aperitivo-Wein bis zum eleganten Begleiter fürs Abendessen. Gib im Warenkorb einfach den Code SUMMER15 ein. Ab einem Bestellwert von CHF 150 liefern wir dir gratis in die ganze Schweiz. Salute auf den Sommer!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"collio-pinot-grigio-doc-2011-2","title":"Collio Pinot Grigio DOC","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Pinot Grigio von Franco Toros stammt von den «Ponca»-Böden des Collio Goriziano bei Cormòns. Die Trauben werden von Hand Anfang September geerntet. Die Vinifikation erfolgt durch sanftes Pressen und Vergärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, die Fruchtigkeit und Frische der Sorte bleiben so vollständig erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHelles Strohgelb. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Kamille, Haselnuss und reifen weissen Früchten. Am Gaumen ist der Wein frisch und direkt, mit angenehmer Struktur und sauberem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFischvorspeisen, Pasta mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch sowie leichtem weissen Fleisch. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Franco Toros","offers":[{"title":"75cl \/ 2011","offer_id":30435378266194,"sku":"3115","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2014","offer_id":30443319984210,"sku":"3115","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":30443320049746,"sku":"3296","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":31843143581778,"sku":"3552","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":44281716244712,"sku":"TO2104","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Toros_CollioPinotGrigio_2016_x1500_f3c2ea6a-ac43-4ed3-93e9-c3cbc6e78102.png?v=1654883061"},{"product_id":"collio-chardonnay-doc","title":"Collio Chardonnay DOC BIO","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDieser Chardonnay entsteht aus 100 % Chardonnay-Trauben von den Weinbergen Ruttars und Bukova am Südhang des Monte Calvario, auf rund 180 Metern Höhe und den typischen «Ponca»-Böden des Collio. Die Sorte wurde Ende des 19. Jahrhunderts ins Friaul eingeführt und hat sich dort hervorragend bewiesen. Nach einer Kaltmazeration von 24 Stunden werden die Trauben sanft gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift auf der Feinhefe bis zur Abfüllung. Biologischer Anbau seit 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHelles Strohgelb. In der Nase zeigen sich sortentypische Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und feinen Crème-Noten. Am Gaumen ist der Wein frisch und samtig zugleich, mit einer angenehmen Fruchtfülle und elegantem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAperitif, Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Wolfsbarsch aus dem Ofen sowie zartem weissen Fleisch. Bei 8–10 °C servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/58NNN3rS2-c\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gradis'ciutta","offers":[{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":30435383115858,"sku":"3505","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30443294621778,"sku":"3120","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":32008498708562,"sku":"GC1801","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":44010924179688,"sku":"GC2102","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Gradis_ciutta_CollioChardonnay_x1500_c5cfb238-18ad-4df3-9f7f-acea8c1f93c7.png?v=1654882697"},{"product_id":"collio-chardonnay-doc-2011-2","title":"Collio Chardonnay DOC","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Chardonnay von Franco Toros entsteht aus 100 % Chardonnay-Trauben von den Hügeln des Collio Goriziano. Die Lese erfolgt von Hand Anfang September. Nach sanfter Pressung vergärt ein Grossteil des Weines bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks; ein kleinerer Teil reift kurz in Barriques, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht, ohne die Sortentypizität zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eStrohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich frische Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten, ergänzt durch einen fein integrierten Holzton. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen, mit harmonischer Säure und langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRisotto, Fischgerichten, Vorspeisen sowie mildem Käse. Kann wie ein Burgunder auch einige Jahre reifen. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Franco Toros","offers":[{"title":"75cl \/ 2011","offer_id":30435388457042,"sku":"2731","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2014","offer_id":30443288297554,"sku":"3114","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":31842622144594,"sku":"3554","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":40356828840117,"sku":"TO2002","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Toros_CollioChardonnay_2018_x1500_d5fb14cb-9fc7-4984-b7e7-c81969021e84.png?v=1654882983"},{"product_id":"collio-pinot-bianco-doc-2013-2","title":"Collio Pinot Bianco DOC","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Pinot Bianco gilt neben dem Sauvignon und dem Friulano als eine der grossen Stärken des Weinguts Toros in Novali bei Cormòns. Die Reben wachsen auf den typischen «Ponca»-Böden des Collio Goriziano, einem Gemisch aus Mergel und Sandstein mit guter Mineralstoffversorgung. Die Trauben werden von Hand Anfang September gelesen, sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Das Ergebnis ist ein sortenreiner Weisswein mit klarem Charakter und ausgeprägter Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKräftiges Strohgelb. In der Nase zeigen sich typische Noten von Brotteig und Getreidekruste, verbunden mit einer frischen Zitrusspur. Am Gaumen ist der Wein trocken, strukturiert und salzig, mit angenehmer Frische und langer Persistenz. Der Abgang ist klar und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFischrisotto, Gerichten mit Ei, Gemüsesuppen sowie leichten Pastagerichten mit Gemüse. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Franco Toros","offers":[{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":30435388620882,"sku":"2902","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":30443310514258,"sku":"3295","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":31852913066066,"sku":"3553","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":44281749012712,"sku":"TO2102","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Toros_CollioPinotBianco_2018_x1500_09a9f597-0c45-4be0-9f88-0d2d8d5e5a99.png?v=1654536832"},{"product_id":"collio-pinot-grigio-doc-2015-2","title":"Collio Pinot Grigio DOC  BIO","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDieser Pinot Grigio entsteht aus Reben der Weinberge Budignacco, Pozar und Dragica in der Appellation Collio, auf tonigen Mergelböden in 100 bis 140 Metern Höhe. Die Trauben werden von Hand geerntet, sanft gepresst und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Auf Holz wird bewusst verzichtet, um die natürliche Frische und Sortentypizität zu erhalten. Das Weingut ist seit 2018 biologisch zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eStrohgelb mit leicht kupferfarbenen Reflexen, typisch für die Sorte. In der Nase zeigen sich Aromen von weisser Pfirsich, Birne und feinen floralen Noten. Am Gaumen ist der Wein frisch und strukturiert, mit angenehmer Würze und guter Frische. Der Abgang ist sauber und mittellang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVorspeisen, gegrilltem Fisch, Fischsuppe, Risotto sowie milden Käsen. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/m6nhvYesezU\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gradis'ciutta","offers":[{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30435388817490,"sku":"3171","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":30443336794194,"sku":"3504","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":31843140403282,"sku":"3579","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":32813583958098,"sku":"GC1902","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":41993865330920,"sku":"GC2101","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":44456934736104,"sku":"GC2002","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Gradis_ciutta_CollioPinotGrigio_x1500_a59b56e2-2e5e-41db-ba8c-fa411bd1339b.png?v=1654882597"},{"product_id":"collio-bianco-bratinis-doc-2014-2","title":"Collio Bianco DOC \"Bràtinis\" BIO","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Bràtinis – benannt nach dem Weinberg, in dem ein Teil der Trauben wächst – ist der bekannteste Verschnitt von Gradis'ciutta und wird seit 2000 produziert. Er entsteht aus Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon und Riesling Renano von Weinbergen in Bràtinis, Zavognza und Ruttars, auf 150 bis 180 Metern Höhe, auf dem typischen «Ponca»-Mergelboden. Die spät gelesenen Trauben werden sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Anschliessend reift der Wein mindestens 18 Monate auf der Feinhefe, bevor er weitere 12 Monate in der Flasche ruht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIntensives, leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt sich ein komplexes, vielschichtiges Bouquet mit Noten von Steinobst, Ananas, Akazienblüte und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und saftig, mit lebendiger Frische und schöner Länge. Der Abgang ist präzise und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003egegrilltem und gebratenem Fisch, Fischsuppe, Krustentieren, Pilzgerichten sowie würzigem Käse. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Gradis'ciutta","offers":[{"title":"75cl \/ 2014","offer_id":30435389636690,"sku":"3173","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30443277942866,"sku":"3313","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":32008470822994,"sku":"GC1701","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":41993850978536,"sku":"GC1803","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":45317109743848,"sku":"GC2004","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2015","offer_id":30443278041170,"sku":"3317","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2016","offer_id":32008487010386,"sku":"GC1601","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Gradis_ciutta_CollioBratinis_x1500_754f181a-7bc6-4ecc-ad48-cb4cdf1184e2.png?v=1654882773"},{"product_id":"collio-sauvignon-blanc-doc-2014","title":"Collio Sauvignon Blanc DOC  BIO","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Sauvignon Blanc von Gradis'ciutta wächst auf den typischen «Ponca»-Böden des Collio, die dem Wein Struktur und Aromatik verleihen. Bereits seit 1975 wird die Sorte auf diesem Weingut kultiviert. Die Trauben werden von Hand gelesen, sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift auf der Feinhefe, bis er in der Flasche weiter verfeinert wird. Biologischer Anbau seit 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHelles Strohgelb. In der Nase zeigen sich intensive, sortentypische Aromen von Holunderblüte, Stachelbeere, Salbei und einem Hauch Peperoni. Am Gaumen ist der Wein kräftig und frisch zugleich, mit lebendiger Säure und guter Struktur. Der Abgang ist aromatisch und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAperitif, Antipasti, Gemüsegerichten, Spargelrisotto sowie aromatischen Käsen. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Gradis'ciutta","offers":[{"title":"75cl \/ 2014","offer_id":30435389669458,"sku":"3123","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30444150784082,"sku":"3172","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":30444150816850,"sku":"3506","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":31843213967442,"sku":"3580","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":32813591429202,"sku":"GC1901","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":41993854288104,"sku":"GC2001","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":44010960781544,"sku":"GC2103","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Gradis_ciutta_Sauvignon_x1500_5189f44d-0184-4c0d-a977-3d260a1450b1.png?v=1654882857"},{"product_id":"mamertino-grillo-inzolia-catalina-doc-2015-2","title":"Mamertino Bianco DOP \"Catalina\" BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDieser Weisswein kommt von der Tenuta Gatti aus dem Nordosten Siziliens, einer Region mit langer Weinbau-Tradition rund um Messina. Er besteht aus 51% Inzolia und 49% Grillo – zwei einheimischen sizilianischen Rebsorten. Gelesen wird in den ersten zehn Tagen im September, wenn die Trauben ihre Frische behalten. Vergoren wird kühl im Stahltank, damit die fruchtigen Aromen erhalten bleiben. Der Wein wird biologisch erzeugt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eStrohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase fein und zurückhaltend duftend, mit hellen Fruchtnoten. Am Gaumen knackige Frucht, trocken und gut ausbalanciert. Der Abgang ist angenehm lang und harmonisch.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVorspeisen mit Meeresfrüchten, Miesmuscheln und der sizilianischen Pasta con le sarde mit Sardinen und Fenchel. Auch zu Fisch vom Grill macht er eine gute Figur. Am besten gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad servieren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/GnqmAhhtjB8\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Gatti","offers":[{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30435392356434,"sku":"3183","price":17.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":30445477658706,"sku":"3302","price":17.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":31842613887058,"sku":"3567","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":39814213271733,"sku":"GA1801","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":44265698853096,"sku":"GA1901","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":45011839647976,"sku":"GA2101","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Catalina_Tenuta_Gatti.png?v=1760969075"},{"product_id":"lagrein-kretzer-gries-rosato-doc","title":"Südtirol Lagrein DOC Kretzer Gries Rosato","description":"\u003cp data-end=\"631\" data-start=\"103\"\u003e\u003cstrong data-end=\"113\" data-start=\"103\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"116\" data-start=\"113\"\u003eDieser Lagrein Kretzer stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Gries bei Bozen, der historischen Heimat der Rebsorte Lagrein. Die Trauben wachsen in ausgewählten Lagen auf warmen, sandigen Böden. Die Vinifikation erfolgt mit kurzer Maischegärung nach dem Saignée-Verfahren, wodurch der Wein seine typische Farbe und Struktur erhält. Die Gärung findet temperaturkontrolliert statt, anschliessend reift der Wein rund 4 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, was ihm Frische, Eleganz und eine feine Textur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"808\" data-start=\"633\"\u003e\u003cstrong data-end=\"649\" data-start=\"633\"\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"652\" data-start=\"649\"\u003eIm Glas zeigt sich ein zartes Rosa bis helles Rubinrot. In der Nase fein und einladend mit fruchtigen Aromen von roten Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1201\" data-start=\"810\"\u003eAm Gaumen frisch, lebendig und angenehm strukturiert. Die saftige Frucht wird von einer animierenden Säure getragen, die dem Wein Leichtigkeit und Trinkfluss verleiht. Gleichzeitig zeigt er für einen Rosato eine gewisse Tiefe und einen leicht würzigen Charakter. Der Abgang ist frisch, harmonisch und elegant. Ein klassischer Lagrein Kretzer – stilistisch zwischen Rosé und leichtem Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1426\" data-start=\"1203\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1215\" data-start=\"1203\"\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1218\" data-start=\"1215\"\u003ekräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und hellem Fleisch. Auch hervorragend als Sommerwein oder Aperitif. Am besten leicht gekühlt geniessen, damit Frische und Aromatik optimal zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/VOEZN_-yUGk\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Egger-Ramer","offers":[{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":30435402022994,"sku":"3473","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":32361080782930,"sku":"ER1902","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":40372334952629,"sku":"ER2002","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":43326544937192,"sku":"ER2102","price":17.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":44777603301608,"sku":"ER2203","price":17.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":46343457800424,"sku":"ER2301","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2025","offer_id":58183307919741,"sku":"ER2501","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Egger-Ramer_LagreinRosato_x1500_fea55004-4058-47b3-b45c-9eee5d31aa24.png?v=1631020363"},{"product_id":"collio-sauvignon-blanc-doc-2015-2","title":"Collio Sauvignon Blanc DOC","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Sauvignon Blanc von Franco Toros stammt von den Weinbergen in Novali bei Cormòns, auf den typischen «Ponca»-Böden des Collio Goriziano. Die Reben wurden 1989 gepflanzt und werden mit rund 5000 Stöcken pro Hektar dicht kultiviert. Die Trauben werden von Hand Anfang September gelesen und anschliessend in Edelstahltanks vergoren, wo der Wein sieben Monate reift. Der Verzicht auf Holz bewahrt den sortentypischen Charakter vollständig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHelles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich intensive, sortentypische Aromen von Feigenblatt, Holunderblüte, Salbei und grüner Paprika. Am Gaumen ist der Wein kräftig und strukturiert, mit lebhafter Säure und mineralischer Salzigkeit. Der Abgang ist aromatisch, lang und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMeeresfrüchten, Krustentieren, Spargelrisotto, gegrilltem Fisch sowie aromatischen Vorspeisen. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Franco Toros","offers":[{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30435402121298,"sku":"3294","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2014","offer_id":31843215802450,"sku":"3116","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":31843218030674,"sku":"3555","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":40356841586869,"sku":"TO2003","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":44281745768680,"sku":"TO2103","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Toros_CollioSauvignon_2018_x1500_e2cd05f6-f75c-40c8-82e0-3f36b6d6d455.png?v=1654536943"},{"product_id":"etna-bianco-nerina-doc-2017","title":"Etna Bianco DOC \"Nerina\" BIO","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDieser Bio-Weisswein von Girolamo Russo wächst an den Hängen des Ätna auf Sizilien. Er besteht zu 75% aus Carricante und zu 25% aus weiteren einheimischen Sorten, die gemischt im Rebberg stehen und gemeinsam gekeltert werden. Nach kurzer Maischestandzeit reift er sechs Monate, davon 30% in gebrauchten Eichenfässern und 70% im Stahltank, danach weitere sechs Monate in der Flasche. Der Alkoholgehalt liegt bei 12.0% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eStrohgelb mit hellgoldenen Reflexen im Glas. In der Nase vielschichtig, mit Zitrus, Blüten und einem feinen Gewürzton. Am Gaumen frisch und würzig, zugleich weich, getragen von einer ausgeprägten Mineralität. Der Abgang ist lang und klar. Mit zwei bis fünf Jahren Lagerung öffnet er sich weiter und gibt zusätzliche Aromen frei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eweissem Fleisch und Krustentieren, ebenso schön zu Fisch vom Grill oder zu einem Risotto mit Meeresfrüchten. Auch zu mildem Käse macht er Freude. Am besten bei 10 bis 12 Grad servieren. 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Maddalena ist der Grossmutter von Alberto gewidmet und wurde nach ihrem Namen benannt. Die Trauben gedeihen in 300 Metern Höhe auf Lehm- und Kalksteinböden. Der ausgedehnte Schalenkontakt und die Hefereifung in Edelstahltanks tragen zum einzigartigen Charakter von Maddalena bei.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Weiche cremige Textur mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten und tropischen Früchten sowie blumige Aromen und aromatische Kräuter. Am Gaumen ist der Wein würzig, umhüllend und von angenehmer Frische mit einer lebendigen Säure und einem langen Abgang.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKrustentieren, Vorspeisen auf Fischbasis, Hauptgerichten auf Fischbasis. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alberto Giacobbe","offers":[{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":32836116316242,"sku":"GI1801","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":44576463913192,"sku":"GI2102","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Maddalena_Passerina.png?v=1760953345"},{"product_id":"montecucco-rosato-doc","title":"Montecucco Rosato IGT","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDieser Rosé stammt vom Weingut Peteglia in der Montecucco-Zone der südlichen Toskana, auf 300 bis 330 Metern Höhe und sandigem Boden vulkanischen Ursprungs. Er entsteht aus 100 % Sangiovese, der Anfang September von Hand gelesen wird. Die Reben werden nach dem Guyot-System mit 4500 Stöcken pro Hektar kultiviert. Die genaue Vinifikation ist nicht öffentlich dokumentiert – typisch für den Stil ist jedoch eine kurze Kaltmazeration auf den Schalen, gefolgt von der Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eZartes Granatrosé mit lebhaften, leuchtenden Reflexen. In der Nase zeigen sich frische Aromen von Pfirsich, kleinen Waldfrüchten und einem Hauch Mango. Am Gaumen ist der Wein lebendig und frisch, mit angenehmer Mineralität und einem sauberen, harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFischgerichten, leichten Vorspeisen, Salumi sowie milden Käsen. Auch als Aperitif ein unkomplizierter Genuss. Bei 10 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Peteglia","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":43392579109096,"sku":"PE2102","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":44680299348200,"sku":"PE2201","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":56575650693501,"sku":"PE2402","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Peteglia_Rosato_Montecucco.png?v=1761292779"},{"product_id":"terrebianche-bio-spumante-brut-nature","title":"Spumante Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e80% Grechetto Gentile (Pignoletto), 20% Trebbiano, bei dem die Gärung in der Flasche nach der \u003cspan\u003eältesten Herstellungsform von Schaumwein, der \u003c\/span\u003e„Metodo Ancestrale“, erfolgt und dann vor dem Degorgieren mindestens 40 Monate auf der Feinhefe verbleibt. Es erfolgt keine zweite Gärung in der Flasche, sondern der noch nicht durchgegorene Traubenmost wird bereits in Flaschen abgefüllt, wo er fertig vergärt und Kohlendioxid bildet. Eine Dosage ist untersagt. Der Wein ist süsser als beim traditionellen Verfahren und schäumt auch weniger. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIntensives Strohgelb mit sehr feiner, dichter und anhaltender Perlage. Duftend in der Nase, fruchtig (Zitrusfrüchte) und intensiv mit Aromen, die an weissen Pfirsich, Akazienhonig und Marzipan erinnern, gelbe Blüten, Wildblumen und Honignoten, begleitet von mineralischen Nuancen und sowie Hefe- und Brotnoten. Im Mund ist er frisch, weich, komplex und salzig mit einer schönen, ausgewogenen Länge am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAperitif, Snacks und verschiedenen leichten Antipasti sowie zu Vorspeisen und leichten Fisch- oder hellen Fleischgerichten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terraquilia","offers":[{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":43998533714152,"sku":"TQ1801","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":57438501470589,"sku":"TQ2001","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Terraquilia_BrutNatureSpumante.png?v=1752821895"},{"product_id":"sudtirol-doc-pinot-bianco-weissburgunder","title":"Südtirol DOC Pinot Bianco \"Weissburgunder\"","description":"\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"623\"\u003e\u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"105\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"105\" data-end=\"108\"\u003eDer Weissburgunder stammt aus ausgewählten Lagen Südtirols, geprägt von alpinem Klima und grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die für Frische und Aromatik sorgen. Die Reben wachsen auf mineralreichen Böden unterschiedlicher Zusammensetzung, was dem Wein Komplexität verleiht. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Der Ausbau findet anschliessend mehrere Monate auf der Feinhefe statt, wodurch der Wein an Struktur, Eleganz und Fülle gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"856\"\u003e\u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"641\"\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"641\" data-end=\"644\"\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase fein und elegant mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch zarte florale Noten und einen Hauch von Nüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"1229\"\u003eAm Gaumen trocken, frisch und ausgewogen. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Spannung und Klarheit, während die feine Frucht und eine dezente Cremigkeit für Harmonie sorgen. Eine subtile Mineralität unterstreicht den präzisen, geradlinigen Stil. Der Abgang ist frisch, elegant und angenehm anhaltend. Ein klassischer, vielseitiger Weissburgunder mit alpinem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1471\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1231\" data-end=\"1243\"\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1243\" data-end=\"1246\"\u003eleichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Auch hervorragend zu Gemüsegerichten oder als eleganter Aperitif. Am besten gut gekühlt geniessen, damit Frische und Aromatik optimal zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Egger-Ramer","offers":[{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":44538504675560,"sku":"ER2201","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2025","offer_id":58183328137597,"sku":"ER2503","price":23.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Weissburgunder_Eggger_Ramer.png?v=1761291822"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-frizzante-secco-docg-livei-fermentato-bott","title":"Valdobbiadene Prosecco Frizzante Secco DOCG «Livei» Col Fondo","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAus 100 % Glera-Trauben aus dem Anbaugebiet Valdobbiadene im Veneto. Der «Livei» ist ein Col Fondo – ein Prosecco, der in der Flasche vergärt und ungefiltert auf seiner Hefe ruht. Das Hefedepot bleibt in der Flasche und gibt dem Wein seine markante Trübung sowie eine leicht würzige Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDeutlich trüb im Glas, mit zarter, natürlicher Perlage. In der Nase grüner Apfel, Zitrus und ein Hauch weisser Blüten, dazu eine feine Brotnote aus dem Hefekontakt. Am Gaumen frisch und lebendig, mit ausgewogener Säure und trockenem, leicht herbem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAperitivo auf der Terrasse, Antipasti und Salumi, Meeresfrüchten oder einem sommerlichen Salat. Auch solo ein unkomplizierter Begleiter. Gut gekühlt servieren und die Flasche vor dem Öffnen ruhig stehen lassen, damit sich das Depot setzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Zucchetto","offers":[{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":44538522009832,"sku":"ZU2003","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":45984458834152,"sku":"ZU2303","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Livei_Prosecco_col_fondo_bei_Donati_Vini.png?v=1761291456"},{"product_id":"spumante-prosecco-treviso-rose-doc-extra-brut-sonder-edition","title":"Spumante Prosecco Rosè Millesimato DOC - SONDER-EDITION","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eWird fünf Monate in Stahltanks ausgebaut und einen Monat in der Flasche. Restzuckergehalt 13 gr\/100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDieser Prosecco Rosato ist in Kooperation mit dem Karriereprogramm \u003ca href=\"https:\/\/www.womenmatters.ch\"\u003ewomenmatter\/s\u003c\/a\u003e entstanden. Dieses besondere Cuvée wird aus 85% Glera- und 15% Pinot Noir-Trauben hergestellt, die im Herzen der Prosecco-Region angebaut werden. Zucchettos Prosecco Rosé ist nicht irgendein Schaumwein. Es wurde speziell für ehrgeizige Frauen entwickelt, die keine Angst davor haben, Risiken einzugehen und ihre Träume zu verfolgen. \u003cbr\u003eDer satte, lebendige Farbton des Prosecco Rosatos ist ein Beweis für sein kräftiges Geschmacksprofil. Er überzeugt mit Noten von knackigem Apfel, Pfirsich sowie Aromen von rosa Pfeffer, Erdbeere und Himbeere. Im Gaumen ist er seidig und glatt und hat eine angenehme Mandelnote, sowie eine schöne Perlage und einen langen Abgang. Somit ist er der perfekte Begleiter für jeden Anlass - egal, ob Sie eine Beförderung feiern, sich auf ein neues Abenteuer einlassen oder einen Abend mit Freundinnen und Freunden geniessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAperitif, Weich- und Frischkäse, Aufschnitt, Wurstwaren, Gemüsesuppen, Meeresfrüchte-Risotto, Pasta-Gerichten sowie weissem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Zucchetto","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":44677469012200,"sku":"ZU2105","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":55851210277245,"sku":"ZU2402","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/womenmatter_s_Prosecco_Rosato.png?v=1761291054"},{"product_id":"moscato-dasti-docg-maddalena","title":"Moscato d'Asti DOCG Maddalena","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer «Maddalena» – benannt nach der Grossmutter des Gründers Adriano – stammt vom Familienbetrieb Adriano Marco e Vittorio in San Rocco Seno d'Elvio bei Alba im Piemont. Die Moscato Bianco-Reben wachsen auf grau-mergeligen Böden mit sandigen Lagen auf 280 bis 300 Metern Höhe. Die Handlese erfolgt in der ersten Septemberhälfte. Der Most wird durch sanftes Pressen gewonnen und vergärt anschliessend im Drucktank bei 15–16 °C, bis er rund 5 % Alkohol und einen Druck von etwa 2 bar erreicht. Durch Abkühlung auf 0 °C wird die Gärung gestoppt, die natürliche Restsüsse bleibt erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHelles Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Salbeiblüten, Aprikose, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein leicht und frisch, mit angenehmer Süsse und lebendiger Säure in schöner Balance. Der Abgang ist aromatisch und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDesserts aller Art, Obstkuchen, Obstsalaten und Pannacotta. Auch als Aperitif oder zu würzigen Snacks überraschend gut. Bei 6–8 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Adriano","offers":[{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":44924211495144,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":45984516079848,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":55654215188861,"sku":"AD2401","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Moscato_d_Asti_von_Adriano.png?v=1761291211"},{"product_id":"verdicchio-riserva-milletta-docg-classico","title":"Verdicchio Riserva Milletta DOCG Classico","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDieser Weisswein von Sartarelli stammt aus den Marken und besteht aus der regionstypischen Sorte Verdicchio. Als «Riserva» reift er mindestens 15 Monate, wovon 20% im Barrique lagern, also in kleinen Eichenfässern von 225 Litern. Das gibt dem Wein zusätzliche Tiefe und eine feine Nussnote. Die Familie hat ihn der Grossmutter Milletta gewidmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eGoldgelb im Glas. In der Nase Zitrus und Ananas, dazu eine dezente Nussigkeit vom Holzausbau. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen, mit gutem Körper. Der Abgang ist lang und harmonisch. Wer mag, kann ihn noch ein paar Jahre in der Flasche reifen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKrustentieren, gebratenem Fisch und weissem Fleisch. Durch seinen Körper passt er auch zu reichhaltigeren Gerichten wie Risotto oder Pasta mit Meeresfrüchten. Am besten bei 10 bis 12 Grad servieren. Salute.\u003c\/p\u003e","brand":"Sartarelli","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":44930274754792,"sku":"SA2003","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":56360205386109,"sku":"SA2204","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Sartarelli_Milletta.png?v=1761291482"},{"product_id":"spumante-brut-nature-rose","title":"Spumante Brut Nature Rosè","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTerraQuilia liegt auf rund 500 Metern Höhe in den Hügeln von Guiglia in der Provinz Modena, auf tonig-kalkigen Böden, die lokal «Calastrino» genannt werden. Dieser Rosé-Schaumwein entsteht aus 100 % Sangiovese, vinifiziert nach dem Methode Ancestrale: Die Trauben werden in Weiss gekeltert, mit Kaltmazeration auf der Feinhefe. Anschliessend reift der Wein mindestens 40 Monate auf der Hefe in der Flasche, bevor er durch händische Dégorgement à la volée abgezogen wird. Kein Dosage – daher die Bezeichnung Brut Nature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIntensives Lachsrosa mit feinem, cremigem Perlage. In der Nase zeigen sich Noten von Hagebutte, Grapefruit und reifen Waldfrüchten, ergänzt durch feine Hefenoten. Am Gaumen ist der Wein trocken und lebendig, mit vibranter Säure und angenehmer Salzigkeit. Der Abgang ist frisch und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAperitif, rohem Fisch und Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen sowie würzigen Snacks. Gut gekühlt bei 6–8 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Terraquilia","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":56360823226749,"sku":"TQ2101","price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/SpumanteRoseTerraquilia.jpg?v=1751879344"},{"product_id":"spumante-cupreo","title":"Spumante Cupreo","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Cupreo ist eine limitierte Sonderabfüllung von TerraQuilia aus Guiglia in den Hügeln der Provinz Modena, auf rund 500 Metern Höhe. Er entsteht aus Barbera, Negretto und weiteren autochthonen Rebsorten des Appennins. Die Gärung erfolgt spontan ohne Temperaturkontrolle. Anschliessend wird der Wein nach der Methode Ancestrale in der Flasche spontan nachvergoren und reift aussergewöhnliche 70 Monate auf der Hefe, bevor er händisch dégorgiert wird. Die Gesamtproduktion beträgt nur 745 nummerierte Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWarmes, kupferfarbenes Bernstein mit feinem, cremigem Perlage. In der Nase zeigen sich Noten von gereiften Früchten, erdigen Noten und einer faszinierenden Mineralität. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und tiefgründig, mit reifer Frucht, lebendiger Säure und einem langen, charakterstarken Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSchmorgerichten, Spezzatino, Wildragout sowie kräftigen Käsen. Auch als unkonventionelle Begleitung zu rotem Fleisch vom Grill. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Terraquilia","offers":[{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":56361353052541,"sku":"TQ1701","price":33.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/CupreoTerraquilia.jpg?v=1751879196"},{"product_id":"garganega-frizzante-igt","title":"Garganega Frizzante IGT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"495\" data-start=\"478\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"498\" data-start=\"495\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"265\" data-start=\"186\"\u003eDer aus 100% Garganega produzierte Frizzante wird durch die Charmat-Methode erzeugt – 20 Tage Gärung im Autoklaven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"265\" data-start=\"186\"\u003eDie Grundweintrauben werden im Ganzen und besonders schonend gepresst. Die Gärung erfolgt ohne den Zusatz chemischer Stoffe. Der Wein bleibt bis Februar auf der Hefe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"450\" data-start=\"267\"\u003eDie Trauben stammen aus dem Weinberg in der Lage Monte Gazzo. Das durchschnittliche Rebalter beträgt 80 Jahre, auf einer Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel.\u003cstrong data-end=\"779\" data-start=\"766\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft nach weissen Blüten, frischem Apfel und Brotkruste, belebt durch eine angenehme Frische. Am Gaumen wiederholt sich die Frische mit einem sofort zugänglichen, harmonischen Geschmack, in dem mineralische und erdige Noten, typisch für das Terroir, dominieren. Ein geselliger Wein mit großer Trinkfreude, der im Abgang mit einem leicht bitteren Ton ausklingt – charakteristisch für die Garganega-Traube.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAperitif oder für ein unkompliziertes Treffen mit Freund:innen. Auch als Speisebegleiter geeignet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Tondo","offers":[{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":56361458860413,"sku":"MT2401","price":15.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/FrizzanteMonteTondo.jpg?v=1751879127"},{"product_id":"rodon-chiaretto-di-bardolino-dop","title":"Ròdon Chiaretto di Bardolino DOP","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"334\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"28\" data-end=\"450\"\u003eDie beiden Rebsorten ca. 80% Corvina und ca. 20% Rondinella werden separat vinifiziert. Die Maischestandzeit auf den Schalen beträgt 6–8 Stunden bei kühler Temperatur, wodurch ein lebendiger, mittelkräftiger Roséton extrahiert wird. Die Gärung erfolgt anschließend bei 17 °C. Der fertige Wein reift bis zum darauffolgenden Frühjahr auf der Feinhefe in 50-Hektoliter-Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird.\u003cstrong data-start=\"452\" data-end=\"475\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"778\"\u003e\u003cstrong data-start=\"336\" data-end=\"359\"\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"778\"\u003eIn leuchtendem Kirschrot mit violetten Reflexen präsentiert sich der Ròdon. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Mosaik aus klar definierten, sehr duftigen Aromen: Zunächst betörende Noten von Wildrosen, gefolgt von Nuancen von Walderdbeeren und roten Johannisbeeren, die das elegante Bouquet harmonisch abrunden. Am Gaumen überzeugt der Wein mit frischer Lebendigkeit und vollmundiger Struktur – ein gelungenes Zusammenspiel aus ausgeprägter Würze, mineralischer Tiefe und gut eingebundenen Tanninen sowie einer stützenden Säure. Der Abgang ist langanhaltend und reflektiert die Aromen der Nase auf angenehme Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"934\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"801\"\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"934\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAntipasti, zartem Fleisch, vielfältigen Fischsuppen, Eierspeisen und jungen Käsesorten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fraghe","offers":[{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":56361581150589,"sku":"LF2402","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2025","offer_id":57946491257213,"sku":"LF2501","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/RosatoLeFraghe.jpg?v=1751879023"},{"product_id":"zambartas-winery-xynisteri-2024","title":"Zambartas Winery: Xynisteri","description":"\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"121\" data-end=\"131\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"131\" data-end=\"134\"\u003e100% autochthone Xynisteri-Trauben aus alten Reben, die auf rund 850 m ü. M. in der Region Krasochoria gedeihen. Die Lese erfolgt sorgfältig von Hand. Der Ausbau findet ausschliesslich im Stahltank statt, um die Frische und den sortentypischen Charakter zu bewahren. Keine malolaktische Gärung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"980\"\u003e\u003cstrong data-start=\"467\" data-end=\"483\"\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"483\" data-end=\"486\"\u003eLeuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase sehr aromatisch und präzise mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weissen Blüten, Pfirsich und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen frisch, lebendig und klar strukturiert, mit einer präzisen, gut integrierten Säure und einem mittellangen, mineralischen Abgang. Trotz seiner Jugend zeigt er bereits Komplexität und Tiefe – mit Potenzial für 2–4 Jahre Reifung, in denen sich zusätzliche Nuancen entwickeln können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"982\" data-end=\"1289\"\u003e\u003cstrong data-start=\"982\" data-end=\"994\"\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"994\" data-end=\"997\"\u003esommerlichen Salaten, als Aperitif, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, aber auch zu leichten Gerichten mit hellem Fleisch, mediterraner Küche oder Ziegenkäse. Ein vielseitiger Wein mit Frische und Charakter, der sowohl solo als auch als Speisebegleiter glänzt.\u003cstrong data-start=\"121\" data-end=\"131\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zambartas","offers":[{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":57111624679805,"sku":"ZA24_01","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2025","offer_id":57948196864381,"sku":"ZA2501","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Zambartas_Xynisteri.png?v=1773953443"},{"product_id":"tsiakkas-winery-xynisteri","title":"Tsiakkas Winery: Xynisteri","description":"\u003cp data-end=\"580\" data-start=\"213\"\u003e\u003cstrong data-end=\"223\" data-start=\"213\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"226\" data-start=\"223\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-AU\"\u003e98% Xynisteri, 2% Muscat d`Alexandria \u003c\/span\u003eaus hochgelegenen Rebbergen in Pelendri (Bezirk Limassol), auf 800–1400 m ü. M., mit bis zu 100-jährigen wurzelechten Reben auf sandigem, vulkanischem Boden. Nach der temperaturkontrollierten Vergärung reift der Wein 2 Monate auf der Feinhefe im Stahltank, um Textur und Tiefe zu gewinnen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1021\" data-start=\"582\"\u003e\u003cstrong data-end=\"598\" data-start=\"582\"\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"601\" data-start=\"598\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1021\" data-start=\"582\"\u003eHelles Goldgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003efrisch, floral und fruchtbetont: Aromen von Nektarinen, Zitrone, Grapefruit, Holunderblüten und einem feinen Anklang von Honig. Am Gaumen klar, saftig und mineralisch, mit gut integrierter, belebender Säure und einem präzisen, eleganten Abgang. Trotz seiner Frische zeigt dieser Xynisteri Substanz und Reifepotenzial für mehrere Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1295\" data-start=\"1023\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1035\" data-start=\"1023\"\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1038\" data-start=\"1035\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1295\" data-start=\"1023\"\u003eApéro, begleitet aber auch hervorragend Meeresfrüchte, gegrilltes Gemüse, Geflügelgerichte oder mediterrane Vorspeisen. Vielseitig einsetzbar – ein Wein mit Frische, Herkunft und Charakter, der auch anspruchsvolle Gaumen überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsiakkas","offers":[{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":57111667278205,"sku":"TS24_01","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2025","offer_id":58020418552189,"sku":"TS25_02","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Tsiakkas_Winery_Xynisteri.png?v=1760612791"},{"product_id":"vinea-ardua-vineyards-eteon","title":"Vinea Ardua Vineyards: Eteòn","description":"\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"902\"\u003e\u003cstrong data-start=\"115\" data-end=\"125\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"125\" data-end=\"128\"\u003eDieser Wein stammt aus einer der ursprünglichsten Reblandschaften Zyperns – nicht terrassiert, steil, abgeschieden und nur mit grossem Aufwand zu bewirtschaften. Ein echtes Beispiel für heroischen Weinbau. Die autochthone Xynisteri-Traube wächst hier als Streu- und Mischkultur zwischen alten Mavro-Reben, was die Lese besonders anspruchsvoll macht.\u003cbr data-start=\"477\" data-end=\"480\"\u003eFür Eteòn 2020 werden 100 % Xynisteri aus uralten Reben verwendet. Die Hälfte des Mosts fermentiert spontan mit natürlichen Hefen in historischen Pithari-Amphoren aus dem 19. Jahrhundert, die im Dorf Farmakas gefunden wurden; die andere Hälfte wird im Stahltank ausgebaut. Anschliessend reift der komplette Wein 3–4 Monate in französischen Barriques. Schwefel wird nur minimal eingesetzt und der Wein nur leicht filtriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"904\" data-end=\"1545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"904\" data-end=\"920\"\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"920\" data-end=\"923\"\u003eEteòn – im Altgriechischen „authentisch“ und „rar“ – präsentiert sich als aussergewöhnlicher, tiefgründiger Weisswein. In der Farbe kräftiges Gelb mit goldenen und leicht grünen Reflexen. In der Nase ein animierendes Spiel aus Zitrusfrüchten, gelben Blüten, reifer Nektarine und feinen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er Kraft, lebendige Säure und eine engmaschige, fordernde Struktur. Aromen von rotbackigem Apfel, Orangencrème und Zitronenmelisse begleiten den langen, vielschichtigen Abgang. Ein Weisswein mit grossem Körper, Finesse und erstaunlicher Tiefe – ein einzigartiges Gewächs mit beeindruckendem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1547\" data-end=\"1825\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1559\"\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1559\" data-end=\"1562\"\u003earomatischen Gerichten der mediterranen Küche, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder würzigen Gemüsegerichten. Auch solo ein faszinierender Wein, der Kenner wie Neugierige gleichermassen begeistert und sich hervorragend zum Lagern eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinea Ardua Vineyards","offers":[{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":57450294608253,"sku":"VI2001","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Vinea_Ardua_Vineyards_Eteon_2020.webp?v=1764002480"},{"product_id":"vouni-panayia-winery-alina","title":"Vouni Panayia Winery: Alina","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"697\"\u003e\u003cstrong data-start=\"94\" data-end=\"104\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"104\" data-end=\"107\"\u003eDer Alina 2020 wird aus 100% Xynisteri vinifiziert und vollständig im Stahltank ausgebaut. Die Trauben stammen von 70 bis über 100 Jahre alten, wurzelechten Reben, die in beeindruckenden Höhenlagen zwischen 700 und 1150 Metern über Meer wachsen. Diese kühleren Bedingungen verleihen dem Wein seine bemerkenswerte Frische und Klarheit. Mit 13% Alkohol und einer puristischen Ausbauweise zeigt er den unverfälschten Charakter dieser autochthonen Rebsorte. Der Alina besitzt zudem ein erstaunliches Reifepotenzial von über fünf Jahren, in denen er zunehmend an Tiefe und Komplexität gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"1215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"699\" data-end=\"715\"\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"715\" data-end=\"718\"\u003eIm Glas zeigt sich ein leuchtendes Gelb. In der Nase zunächst Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Eisbonbons und Quitte, begleitet von exotischen Früchten und floralen Noten. Am Gaumen trocken, ausgewogen und frisch, mit klarer Frucht, feiner Kräuterwürze und einer spürbaren, lebendigen Säure. Die mineralische Struktur verleiht ihm zusätzlichen Charakter. Der Abgang ist elegant, gradlinig und anhaltend – ein präziser, vielschichtiger Xynisteri, der mit zunehmender Reife nochmals gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1471\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1217\" data-end=\"1229\"\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1229\" data-end=\"1232\"\u003emediterranen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Zitronen-Huhn, frischen Kräutergerichten, Risotto oder leichten Vorspeisen. Auch solo ein Genuss für Liebhaber:innen mineralischer, klarer Weissweine, die Eleganz und alpine Frische vereinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vouni Panayia Winery","offers":[{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":57468227715453,"sku":"VP2001","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/VouniPanayiaWinery_Alina.png?v=1764347909"},{"product_id":"tsiakkas-winery-exelixis","title":"Tsiakkas Winery – Exelixis","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"698\"\u003e\u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"170\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"170\" data-end=\"173\"\u003eDer Exelixis 2021 entstammt einer neuen, experimentellen Weinserie des Weinguts Tsiakkas, die nur in kleinen Mengen produziert wird. Die Assemblage besteht aus 30% autochthoner Promara, 10% autochthoner Xynisteri, 30% Sauvignon Blanc und 30% Chardonnay. Die Reben wachsen in der hochgelegenen Pitsilia-Region auf sandig-vulkanischen Böden in 1200 bis 1400 Metern über Meer. Nach der Vinifikation reift der Wein während sechs Monaten in französischen Barriques. Alkoholgehalt 13%. Lagerpotenzial von drei bis fünf Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"700\" data-end=\"716\"\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"716\" data-end=\"719\"\u003eIm Glas zeigt sich der Exelixis in einem klaren, hellen Gelb. In der Nase vielschichtig und ausdrucksstark mit Aromen von Limette, Zitrusfrüchten, Melone, Ananas sowie feinen floralen Noten und einem Hauch weisser Schokolade. Am Gaumen kräftig und präzise mit straffer, lebendiger Säure und eleganter Mineralität. Dezente Feuerstein- und Röstaromen verbinden sich mit cremigem Schmelz und verleihen dem Wein Tiefe und Struktur. Das Finale ist überraschend vielschichtig, mit feiner Würze und einem cremigen, leicht nussigen Nachhall. Ein moderner, spannender Weisswein mit Charakter und Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1519\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1328\"\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1328\" data-end=\"1331\"\u003eMeeresfrüchten, Pasta, Hülsenfrüchten, Hummus, Baba Ghanoush sowie zu hellem Fleisch. Auch ein vielseitiger Begleiter zur aromatischen, mediterranen und nahöstlichen Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsiakkas","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":57575538819453,"sku":"TS2101","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/TsiakkasWineryExelixis2021.webp?v=1765808804"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/collections\/sommeraktion-rosewein-weisswein-spumante.png?v=1781533172","url":"https:\/\/donativini.ch\/collections\/sommeraktion-2026.oembed","provider":"Donati Vini AG","version":"1.0","type":"link"}