Ausbau Neben Nebbiolo und Barbera zählt die Dolcetto Rebe - die kleine Süsse - zu den vorherrschenden Rebsorten im Piemont.Visadì ist der Wein, mit dem Domenico Clerico begann, seinen Traum...
Ausbau Barolo wird aus den Rebbergen um das Dorf Barolo gewonnen und gelangt nach einer Mindestlagerung von drei Jahren in den Verkauf. Der Ciabot Mentin stammt aus der Lage "Ginestra"...
Ausbau Der Pajana stammt aus der Lage "Ginestra" und wird in französischen Barriques während 30 Monaten gereift. Die ältesten Reben sind über 50 Jahre alt. Beschreibung Intensive, komplexe und würzige...
Ausbau 90% Nebbiolo und 10% Barbera. Der Wein reift während rund 16 - 18 Monaten in neuen, französischen Barriques. Die Reben wachsen auf lehmigem Boden und zeigen diese Dichte auch...
