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Mamertino Bianco DOP
  • SKU: GA2101

Mamertino Bianco DOP "Catalina" BIO

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inkl. MwSt.
    STECKBRIEF
    Traubensorte(n):  Grillo | Inzolia |
    Region:      
    Sicilia |
    Alkoholgehalt:  
    12.5% Vol. |
    Produzent:     
    Tenuta Gatti |

    Ausbau
    Wird in den ersten zehn Tagen im September gelesen. Fermentation bei niedrigen Temperaturen im Stahltank.
    Beschreibung
    Strohgelb mit grünlichen Reflexen, delikat duftend, am Gaumen mit knackiger Frucht, trocken, harmonisch und von guter Länge.
    Passt zu...
    Meeresfrüchtevorspeisen, Miesmuscheln, Pasta con le sarde, Fisch vom Grill

     

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