Ausbau Der Cabernet Franc wird zu 100 % aus Cabernet Franc-Trauben hergestellt, die von ausgewählten Rebstöcken stammen, die 40 bis 60 Jahre alt sind. Er ist einer der wenigen Weine,...
Ausbau Der Refosco dal Peduncolo Rosso vom Weingut Antico Broilo wird aus einheimischen Refosco-Trauben von 50-jährigen Rebstöcken hergestellt und manuell geerntet. Die Weinbereitung und Gärung erfolgen auf traditionelle und spontane...
Ausbau Die Trauben werden manuell geerntet und in Kisten gelegt, um die Traube so intakt wie möglich zu halten. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle und spontane Weise. Die Gärung erfolgt...
