{"title":"Alle","description":"","products":[{"product_id":"6mura-rosso-carignano-del-sulcis","title":"Carignano del Sulcis DOC Riserva \"6Mura Rosso\"","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer 6Mura Rosso stammt von der Cantina Giba im Sulcis, dem südwestlichen Zipfel Sardiniens, wo die Reben auf sandigen Böden nahe der Küste wachsen. Die Besonderheit: Der sandige Boden verhindert den Befall der Reblaus, weshalb die Stöcke nicht gepfropft sind und ein Alter von fast 100 Jahren erreichen können. Der Wein entsteht aus 100 % Carignano mit sehr geringen Erträgen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, anschliessend reift der Wein mindestens 12 Monate in französischen Barriques und Tonneaux à 750 Liter, gefolgt von mindestens 6 Monaten Flaschenreife.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTiefes, intensives Rubinrot. In der Nase zeigen sich reife dunkle Früchte, Noten von Macchia mediterranea sowie feine Gewürz- und mineralische Untertöne. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit reifen, seidigen Tanninen und einer angenehmen salzigen Note, die an die Meeresbrise erinnert. Der Abgang ist lang und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003egeschmortem und gegrilltem Rindfleisch, Wildschwein, kräftiger Pasta mit Fleischsauce, rotem Thunfisch sowie lang gereiften Käsen wie Pecorino Sardo. Bei ca. 18 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Giba","offers":[{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":31142426411090,"sku":"3435","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":33055965937746,"sku":"6M1601","price":29.4,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":33055974883410,"sku":"6M1701","price":29.4,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":42897812062440,"sku":"6M1803","price":29.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":44263471251688,"sku":"6M1902","price":31.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2018","offer_id":44263484850408,"sku":"6M1804","price":73.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":46100204028136,"sku":"6M2002","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/CantinaGiba_Seimura6Mura_x1500_144b0edc-4ae5-4fc9-b846-f2a55a837856.png?v=1649254713"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-2015","title":"Barbera d'Alba Superiore DOC  BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNach der Fermentierung wird der Wein während einem Jahr in grossen Holzfässern gelagert und danach 6 Monate in der Flasche ausgereift.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGeschmack nach roten Früchten und Pflaume. Das Holz ist im Geschmack kaum wahrnehmbar, macht den Wein aber geschmeidig. Sehr ansprechender Barbera d'Alba mit schönem, langem Abgang.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ewürzigem Käse, Tajarin, Agnolotti, Bollito misto, Lepre in civet, Bagna caoda und Ravioli.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brezza","offers":[{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30435376332882,"sku":"3421","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":30437245419602,"sku":"3543","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":39528737276085,"sku":"BR1701","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":44576532103400,"sku":"BR2001","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Brezza_Barolo_Superiore.png?v=1761293963"},{"product_id":"barolo-marcenasco-docg-2010-3","title":"Barolo DOCG \"Marcenasco\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben werden von Hand geerntet und kommen aus verschiedenen Lagen bis zu 450 Höhenmetern. Durch das kühlere Klima in den höheren Lagen kommt Frische in den Blend. Der Ausbau erfolgt für 24 Monate in slavonischen Eichenfässern, danach etwa ein Jahr Flaschenreifung.\u003cbr\u003eDas 1965 von Renato Ratti entworfene Etikett ist eine Hommage an die Geschichte von Marcenasco, denn es trägt das Wappen der örtlichen Adelsfamilie mit einem schwarzen Falken auf goldenem Grund. Die lateinische Inschrift \"Probasti me et cogniusti me\" bedeutet \"Du hast mich probiert, du hast mich erkannt\".\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGranatrote Farbe. \u003c\/span\u003eDer Barolo Marcenasco ist weich, ausgewogen und elegant und spiegelt die typischen Eigenschaften des Gebiets von La Morra wider. Aromen von \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKirsche, Himbeere, Pflaume und Brombeere sowie florale Noten von Veilchen und Rose. Hinzu kommen \u003c\/span\u003eAromen von Eiche, Vanille, Lakritze, Pfeffer sowie nach entsprechender Lagerung Reifenoten von Leder, Erde, Champignon, Tabak. Voller Körper, mit weichen Tanninen, ausgeprägter Säure und einem sehr langen Abgang. Hohes Lagerpotential.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003egebratenem und gegrilltem rotem Fleisch, Wild, weissen und roten Fleischgerichten der grossen Küche und reifen Käsesorten. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Ratti","offers":[{"title":"75cl \/ 2010","offer_id":30435376857170,"sku":"2896","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2012","offer_id":30438041649234,"sku":"3204","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":30438041714770,"sku":"3255","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30438041747538,"sku":"3511","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"37.5cl \/ 2015","offer_id":30438041944146,"sku":"3514","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2015","offer_id":30438042173522,"sku":"3501","price":125.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2016","offer_id":31926312829010,"sku":"3725","price":120.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":31926313746514,"sku":"3724","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":40000531431605,"sku":"RA1701","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":42515097157864,"sku":"RA1806","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":44290484502760,"sku":"RA1901","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2019","offer_id":44290495643880,"sku":"RA1903","price":106.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":45547936153832,"sku":"RA2004","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2020","offer_id":55645296492925,"sku":"RA2006","price":109.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Renato_Ratti_Barolo_Marcenasco.png?v=1760953434"},{"product_id":"langhe-rosso-cado-doc-2010-2","title":"Langhe Rosso DOC \"Cadò\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Rebberge für diesen Langhe Rosso liegen ca 500 müM, sie gehören zu den höchsten im Piemont. Der grosse Teil besteht aus Barbera, mit einem kleinen Teil Dolcetto. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKraftvoller und eleganter Langhe Rosso, der 15 Monate im Eichenfass reift, und von dem es jährlich nur ca 3000 Flaschen gibt. Im Gegensatz zu fast allen Langhe Rosso ist kein Nebbiolo im Cadò, dennoch überzeugt er mit stabilem Gerüst, vielschichtigen Aromen und hohem Trinkvergnügen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIdeal zu diversen Hauptspeisen mit oder ohne Fleisch. Mit einem nicht zu scharfen Käse, Salami und ein paar Grissini kommt er auch hervorragend zur Geltung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"75cl \/ 2010","offer_id":30435376988242,"sku":"3035","price":27.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2012","offer_id":30445196738642,"sku":"3202","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2012","offer_id":30445196968018,"sku":"3203","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":31843009855570,"sku":"3374","price":27.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":31843021422674,"sku":"AA1501","price":28.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":39811313139893,"sku":"AA1602","price":29.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":42577975673064,"sku":"AA1702","price":30.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Anna_Maria_Abbona_Langhe_Rosso_Cado.png?v=1761293572"},{"product_id":"collio-friulano-doc-2013","title":"Collio Friulano DOC","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFranco Toros bewirtschaftet seinen Familienbetrieb in Novali bei Cormòns, im Herzen des Collio Goriziano. Die Weinberge liegen auf den typischen «Ponca»-Böden aus Mergel und Kalkstein, nahe der slowenischen Grenze. Der Friulano – eine der klassischen autochthonen Sorten des Friaul – wird von Hand Anfang September gelesen. Die Vinifikation erfolgt durch sanftes Pressen und Vergärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, mit einem kurzen Ausbau in kleinen Holzfässern zu einem geringen Anteil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIntensives Strohgelb. In der Nase zeigen sich frische Aromen von weisser Pfirsich, Grapefruit und einem zarten Hauch von Mandel. Am Gaumen ist der Wein entschieden und salzig, mit angenehmer Frische und langem, mineralischem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRohschinken von Cormòns oder San Daniele, Vorspeisen, leichten Pastagerichten sowie milden Käsen. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Franco Toros","offers":[{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":30435377774674,"sku":"2901","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":31852903530578,"sku":"3551","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":40356810555573,"sku":"TO2001","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":44281751994600,"sku":"TO2101","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2018","offer_id":31852907069522,"sku":"3707","price":62.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2020","offer_id":40356964466869,"sku":"TO2005","price":68.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/friul_2_1_1.jpg?v=1579805393"},{"product_id":"gavi-di-gavi-docg-2014-2","title":"Gavi di Gavi DOCG \"Rovereto\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDieser Weisswein von Ernesto Picollo stammt aus der Gegend um Gavi im Piemonte und besteht zu 100% aus Cortese, der typischen Rebsorte der Region. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, was die Frische und die klare Frucht bewahrt. Ein unkomplizierter Wein, der seine Herkunft direkt zeigt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eStrohgelb im Glas. In der Nase frische, fruchtige Aromen. Am Gaumen lebendig, getragen von einer präsenten, frischen Säure. Der Nachklang ist angenehm und sauber.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eeinem Aperitivo, leichten Vorspeisen und Antipasti. Ebenso schön zu Fisch und Meeresfrüchten oder zu einem sommerlichen Salat. Am besten gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad servieren. Salute.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/34_ZNMT9_h0\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ernesto Picollo","offers":[{"title":"75cl \/ 2014","offer_id":30435378135122,"sku":"3061","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":30444336939090,"sku":"3502","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":32652071731282,"sku":"PI1901","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":43311441412328,"sku":"PI2101","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":44177483038952,"sku":"PI2201","price":17.2,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":45413937905896,"sku":"PI2301","price":17.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2025","offer_id":57946505412989,"sku":"PI2501","price":17.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Piccolo_GaviRovereto_x1500_98dbb4fd-b4c0-4ccd-ba5a-588a55c22ac5.png?v=1631020736"},{"product_id":"collio-pinot-grigio-doc-2011-2","title":"Collio Pinot Grigio DOC","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Pinot Grigio von Franco Toros stammt von den «Ponca»-Böden des Collio Goriziano bei Cormòns. Die Trauben werden von Hand Anfang September geerntet. Die Vinifikation erfolgt durch sanftes Pressen und Vergärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, die Fruchtigkeit und Frische der Sorte bleiben so vollständig erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHelles Strohgelb. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Kamille, Haselnuss und reifen weissen Früchten. Am Gaumen ist der Wein frisch und direkt, mit angenehmer Struktur und sauberem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFischvorspeisen, Pasta mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch sowie leichtem weissen Fleisch. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Franco Toros","offers":[{"title":"75cl \/ 2011","offer_id":30435378266194,"sku":"3115","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2014","offer_id":30443319984210,"sku":"3115","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":30443320049746,"sku":"3296","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":31843143581778,"sku":"3552","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":44281716244712,"sku":"TO2104","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Toros_CollioPinotGrigio_2016_x1500_f3c2ea6a-ac43-4ed3-93e9-c3cbc6e78102.png?v=1654883061"},{"product_id":"montecucco-vermentino-doc-2015-2","title":"Montecucco Vermentino DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100% Vermentino-Trauben von Hand geerntet und im Stahltank vinifiziert. Verfeinerung auf der Feinhefe, anschliessend zweimonatige Reifung in der Flasche.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStrohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase offenbart er tropische Frucht- und Mandelnoten sowie Nuancen von Apfel und Birne. Feine Anklänge von Orangenzesten und ein dezenter Hauch von Apfelblüten runden sein Aromabild ab. Am Gaumen kommen zusätzlich frische Zitrusnoten und Noten von Orange und Kumquat zum Vorschein. Der Wein besitzt eine elegante Balance zwischen Süsse, Säure, saftiger Frucht und seiner salzigen Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003emildem Käse oder Aufschnitt, zu Gerichten auf Fischbasis oder zum Apéro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Peteglia","offers":[{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30435379249234,"sku":"3196","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":30445505904722,"sku":"3459","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":31843040985170,"sku":"3523","price":16.4,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":32624201269330,"sku":"PE1903","price":16.4,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":40234446946485,"sku":"PE2004","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":43392511836392,"sku":"PE2101","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":44680297447656,"sku":"PE2202","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":46711875272936,"sku":"PE2301","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":56575645679997,"sku":"PE2401","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Peteglia_Vermentino_x1500_9a4d6bb1-b60c-4803-ba41-9011f28845b8.png?v=1631020709"},{"product_id":"bolgheri-superiore-guado-de-gemoli-doc-2011-2","title":"Bolgheri Superiore DOC \"Guado de Gemoli\"","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDieser Rotwein von Chiappini stammt aus Bolgheri in der Toskana und vereint 80% Cabernet Sauvignon mit 20% Merlot. Er reift 18 Monate im Barrique, teils in neuen, teils in gebrauchten kleinen Eichenfässern. So entsteht ein dichter, langlebiger Wein im Stil der grossen Bolgheri-Cuvées. Der Alkoholgehalt liegt bei 14.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTiefes Rubinrot im Glas. In der Nase reife dunkle Frucht, dazu feine Würze und Holznoten. Am Gaumen vollmundig und weich, mit gut eingebundenem Gerbstoff und langem Abgang. Ein edler, typischer Bolgheri mit hohem Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003efestlichen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina, Rinderfilet oder gebratenem Wild, ebenso zu gereiftem Hartkäse. Ein Wein für besondere Anlässe, in Ruhe genossen. Am besten bei 16 bis 18 Grad servieren und einige Stunden vorher öffnen oder dekantieren. Salute.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiappini","offers":[{"title":"75cl \/ 2011","offer_id":30435379314770,"sku":"3064","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":30438201327698,"sku":"3342","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":31842598977618,"sku":"3594","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":37719715971253,"sku":"CH1701","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":43964070297832,"sku":"CH1902","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":44199059849448,"sku":"CH1601","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":46179379347688,"sku":"CH2003","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":56262102286717,"sku":"CH2022","price":81.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2013","offer_id":30438201393234,"sku":"3344","price":154.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2015","offer_id":31842600845394,"sku":"3629","price":154.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2019","offer_id":46775556341992,"sku":"CH1905","price":154.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2022","offer_id":56262102319485,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Guado_de_Gemoli_Chiappini_Bolgheri_Superiore.png?v=1760969201"},{"product_id":"aglianico-irpina-rosso-doc-2013-2","title":"Irpinia Aglianico DOC BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100 % Aglianico. Zu 30 % wird der Wein im Holz ausgebaut, zu 70 % im Stahltank. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDichte violette Farbe. Präsente, reife Frucht in der Nase und am Gaumen. Schön eingebundene Tannine und Holztöne. Angenehmer Schmelz und anhaltender Abgang. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ewürziger Pasta, mit oder ohne Fleisch, zu Grilliertem oder zu Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_Tt4QzpjHxs\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Contrade di Taurasi","offers":[{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":30435379609682,"sku":"3175","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2014","offer_id":30437003526226,"sku":"3281","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":31843263348818,"sku":"3566","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":43113722216680,"sku":"TA1701","price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Leonardo_Taurasi_Irpinia_Aglianico.png?v=1761293382"},{"product_id":"primitivo-salento-diecianni-igt-2013-2","title":"Salento Primitivo IGT \"Diecianni\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn gebrauchten Barriques für drei Monate. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSchöner, samtiger und eher trockener Primitivo. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCappelletto, Orecchiette, Cutturiddu oder Pizza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di Guagnano","offers":[{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":30435379642450,"sku":"3011","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30445766574162,"sku":"3298","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":30445766606930,"sku":"3366","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":31843152298066,"sku":"3471","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":32023358570578,"sku":"FU1801","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":42578002936040,"sku":"FU1901","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":44061400105192,"sku":"FU2001","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":45563557806312,"sku":"FU2101","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Feudi_di_Guagnano_Dieci_AnniPrimitivo_Salento_IGP.png?v=1761294024"},{"product_id":"le-camarde-igt-2014","title":"Salento IGT \"Le Camarde\"","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein wird aus sorgfältig von Hand ausgewählten Trauben von drei Weinbergen aus alten Weinstöcken hergestellt, die in einem Gebiet namens Camarda liegen. Er besteht zu \u003c\/span\u003e80 % aus Negroamaro und zu 20 % aus Primitivo, den beiden\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ewichtigsten autochthonen Rebsorten des Salento.\u003cbr\u003eLe Camarde reift 3 Monate in französischen Barriques und anschliessend weitere 3 Monate in der Flasche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eJung ist er ein dichter, rubinroter Wein mit einem komplexen sensorischen Profil mit Noten von Lakritz, roten Früchten, Kakao und einem Hauch von Minze. Am Gaumen Noten von Wacholder und Nelken; langes, von seidigen Tanninen getragenes Finale. Mundfüllend und sehr ausgewogen im Geschmack.\u003cbr\u003eEin weicher, aber ausdrucksstarker und alterungsfähiger Wein. Sehr gute Qualität für diesen Preis.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ePasta, Käse, Grillgerichten und im allgemeinen zu würzigen Speisen oder einfach nur so.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di Guagnano","offers":[{"title":"75cl \/ 2014","offer_id":30435379740754,"sku":"3363","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":31843026993234,"sku":"FU1601","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":40984529731765,"sku":"FU1902","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":45563516354792,"sku":"FU2002","price":20.3,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":55322243694973,"sku":"FU2103","price":20.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/FeudidiGuagnano_LeCamarde_x1500_3210042c-ed8d-49fb-b5b5-832e2e17b7d8.png?v=1651069266"},{"product_id":"valpolicella-superiore-ripasso-la-cengia-doc-2014-2","title":"Valpolicella Superiore Ripasso DOC \"La Cengia\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDieser Wein wird nochmals mit dem Trester des Amarone und \/oder des Recioto vergoren während des Abstiches des Mostes. Diese Technik (\"Ripassare\") verleiht dem Wein zusätzlich Kraft und Geschmack. Lagert mindestens ein Jahr in Eichenfässern und anschliessend in den Flaschen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRubin- bis kirschrote Farbe. Leicht und liebliches Sauerkirscharoma. Weich und harmonisch. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAsiago-Käse, Prosciutto veneto oder Soppressa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lorenzo Begali","offers":[{"title":"75cl \/ 2014","offer_id":30435380166738,"sku":"3229","price":19.1,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":30446942290002,"sku":"3399","price":19.1,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":30446942322770,"sku":"3399","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":37635627581621,"sku":"BE1801","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":40395620942005,"sku":"BE2001","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":44587179278568,"sku":"BE1902","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":46179469164776,"sku":"BE2102","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":57435893498237,"sku":"BE2202","price":19.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/BegaliLorenzo_ValpolicellaRipasso_2017_x1500_397dc290-5013-4c32-89ef-09aef36bbdb3.png?v=1649253113"},{"product_id":"barolo-bricco-rocca-docg-1997-2","title":"Barolo DOCG  \"Bricco Rocca\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Weinberge überblicken die Stadt vom höchsten Punkt aus - genannt „Bricco“. Die Trauben stammen von bis zu 55-jährigen Reben.\u003cbr\u003eTraditionelle Reifung für 26 Monate in grossen Holzfässern aus slawonischer Eiche und für weitere 8 Monate in der Flasche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGranatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Reichhaltiges Bouquet, leicht balsamisch, elegant, mit blumigen Noten von Rosen und Veilchen. Braucht relativ viel Luft, um sich zu öffnen, danach zeigen sich Aromen von Sauerkirschen, etwas Brombeere, gekochten Erdbeeren und Pflaumen, viel erdige und würzige Komponenten. Auch sind erste Reifenoten wie Leder, Jod und etwas nasses Laub zu vernehmen.\u003cbr\u003e Am Gaumen sehr elegante Struktur, feine Säure und geschmeidige Tannine. Zeigt sehr gute Länge, klar und geradlinig, im Finale feine Fruchtsüsse und dezente Noten von Dörrpflaume und Kräutern. Ein charaktervoller, klassischer und kräftiger Barolo. Kann sehr gut gelagert werden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSchmorgerichte, Wild, Gerichte mit Trüffeln oder Steinpilzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ballarin Spirito Agricolo","offers":[{"title":"75cl \/ 1997","offer_id":30435381215314,"sku":"3306","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2007","offer_id":30437264818258,"sku":"2494","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2011","offer_id":30437264883794,"sku":"3151","price":53.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":30437264916562,"sku":"3364","price":53.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":31449846677586,"sku":"3540","price":49.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":42026785931496,"sku":"BA1602","price":49.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":44190887739624,"sku":"BA1703","price":49.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":56360550957437,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2010","offer_id":30437265014866,"sku":"3017","price":95.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2011","offer_id":30437265047634,"sku":"3231","price":95.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2015","offer_id":32229739167826,"sku":"BA1503","price":120.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2016","offer_id":41708282380520,"sku":"BA1604","price":120.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2018","offer_id":56360550990205,"sku":"SB1803","price":120.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Cascina_Ballarin_Barolo_Bricco_Rocca.png?v=1761293505"},{"product_id":"geschenkholzkiste","title":"Geschenkholzkiste","description":"","brand":"Donati Vini AG","offers":[{"title":"1er Kiste","offer_id":30435381510226,"sku":"0436","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2er Kiste","offer_id":30444359516242,"sku":"2601","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"3er Kiste","offer_id":30444359549010,"sku":"0459","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"6er Kiste","offer_id":31878034849874,"sku":"2616","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Magnum Kiste","offer_id":31878035767378,"sku":"2617","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Cassetta-legno-4-bottiglie.jpg?v=1570357253"},{"product_id":"etna-rosso-san-lorenzo-doc-2015","title":"Etna Rosso DOC \"San Lorenzo\" BIO","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDieser Bio-Rotwein von Girolamo Russo wächst an den Hängen des Ätna auf Sizilien. Er besteht überwiegend aus Nerello Mascalese mit einem Anteil von 5 bis 10% Nerello Cappuccio, beide aus der Einzellage San Lorenzo. Der Anbau erfolgt biologisch. Der Alkoholgehalt liegt bei 14.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHelles, transparentes Rubinrot im Glas. In der Nase würzig, mit klarer roter Frucht und ausgeprägter vulkanischer Mineralität. Am Gaumen elegant und vielschichtig, mit feinem Gerbstoff. Der Nachhall ist sehr lang. Der Wein gewinnt mit ein paar Jahren Flaschenreife weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003erotem Fleisch, Pasta mit Sugo und mildem Pecorino, ebenso zu Schmorgerichten. Am besten bei 16 bis 18 Grad servieren und rechtzeitig öffnen. Salute.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30435381674066,"sku":"3321","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":31842781724754,"sku":"3529","price":65.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":31842795257938,"sku":"3619","price":64.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2017","offer_id":31842805481554,"sku":"GR1701","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2018","offer_id":55862276194685,"sku":"GR1801","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/GirolamoRusso_SanLorenzo_2017_x1500_e2705ba9-c29b-4cd0-86aa-4e05cd2111b9.png?v=1652013545"},{"product_id":"barolo-ciabot-mentin-docg-2003","title":"Barolo DOCG \"Ciabot Mentin\"","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDieser Rotwein von Domenico Clerico stammt aus dem Piemonte und besteht zu 100% aus Nebbiolo, der grossen Rebsorte des Barolo. Die Trauben kommen aus der Lage «Ginestra». Wie beim Barolo üblich kommt der Wein erst nach mindestens drei Jahren Reife in den Verkauf, davon 30 Monate in kleinen französischen Eichenfässern. Der Alkoholgehalt liegt bei 14.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eFür einen Barolo ungewöhnlich dunkles Rot im Glas. In der Nase schwarze Früchte und Rosen, am Gaumen Veilchen und reife Frucht. Die Gerbstoffe sind seidig und gut eingebunden, der Wein wirkt harmonisch und elegant. Im langen Nachhall zeigt sich eine feine, rauchige Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ekräftigen Gerichten wie Schmorbraten, Wild oder Hasenpfeffer, ebenso zu piemontesischen Klassikern wie Tajarin oder Ravioli al Plin. Ein Wein für besondere Anlässe, in Ruhe genossen. Am besten bei 16 bis 18 Grad servieren und einige Stunden vorher öffnen oder dekantieren. Salute.\u003c\/p\u003e","brand":"Domenico Clerico","offers":[{"title":"75cl \/ 2003","offer_id":30435382722642,"sku":"0482","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2008","offer_id":30437289001042,"sku":"2745","price":76.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2011","offer_id":30437289066578,"sku":"3242","price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2010","offer_id":30437289164882,"sku":"3076","price":165.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Ciabot_Mentin_Barolo.png?v=1760969610"},{"product_id":"langhe-rosso-arte-doc-2006-2","title":"Langhe Rosso DOC \"Arte\"","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDieser Rotwein von Domenico Clerico stammt aus dem Piemonte und vereint 90% Nebbiolo mit 10% Barbera. Er reift rund 16 bis 18 Monate in neuen französischen Barriques, also in kleinen Eichenfässern. Die Reben wachsen auf lehmigem Boden, was dem Wein Dichte und Tiefe gibt. Der Alkoholgehalt liegt bei 14.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKräftiges Rubinrot im Glas. In der Nase fein und einladend, mit reifer Frucht. Am Gaumen weich und vollmundig, mit reifen, angenehmen Gerbstoffen und langem Abgang. Mit der Reife zeigt er Noten von Zwetschge und Lakritze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ekräftigen Gerichten wie Braten, Agnolotti oder Fritto misto, ebenso zu würzigem Käse. Am besten bei 16 bis 18 Grad servieren und rechtzeitig öffnen. Salute.\u003c\/p\u003e","brand":"Domenico Clerico","offers":[{"title":"75cl \/ 2006","offer_id":30435382886482,"sku":"0603","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":30445156630610,"sku":"3243","price":48.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2012","offer_id":30445156696146,"sku":"3075","price":81.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2013","offer_id":30445156728914,"sku":"XXXX","price":81.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Domenico_Clerico_Arte.png?v=1761293482"},{"product_id":"collio-chardonnay-doc","title":"Collio Chardonnay DOC BIO","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDieser Chardonnay entsteht aus 100 % Chardonnay-Trauben von den Weinbergen Ruttars und Bukova am Südhang des Monte Calvario, auf rund 180 Metern Höhe und den typischen «Ponca»-Böden des Collio. Die Sorte wurde Ende des 19. Jahrhunderts ins Friaul eingeführt und hat sich dort hervorragend bewiesen. Nach einer Kaltmazeration von 24 Stunden werden die Trauben sanft gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift auf der Feinhefe bis zur Abfüllung. Biologischer Anbau seit 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHelles Strohgelb. In der Nase zeigen sich sortentypische Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und feinen Crème-Noten. Am Gaumen ist der Wein frisch und samtig zugleich, mit einer angenehmen Fruchtfülle und elegantem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAperitif, Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Wolfsbarsch aus dem Ofen sowie zartem weissen Fleisch. Bei 8–10 °C servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/58NNN3rS2-c\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gradis'ciutta","offers":[{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":30435383115858,"sku":"3505","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30443294621778,"sku":"3120","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":32008498708562,"sku":"GC1801","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":44010924179688,"sku":"GC2102","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Gradis_ciutta_CollioChardonnay_x1500_c5cfb238-18ad-4df3-9f7f-acea8c1f93c7.png?v=1654882697"},{"product_id":"barolo-percristina-docg-2003","title":"Barolo DOCG \"Percristina\"","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDieser Rotwein von Domenico Clerico stammt aus dem Piemonte und besteht zu 100% aus Nebbiolo, der grossen Rebsorte des Barolo. Die Trauben kommen aus der Lage «Mosconi», deren älteste Reben bereits 1955 gepflanzt wurden. Der Wein reift vier Jahre in kleinen französischen Eichenfässern und anschliessend zwei Jahre im grossen Holzfass. «Percristina» ist Clericos Spitzen-Barolo, der Alkoholgehalt liegt bei 14.5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDichtes Ziegelrot im Glas. In der Nase Waldaromen und Kräuter, dazu reife Frucht. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig, mit einer beeindruckenden Fruchtsüsse und präsentem Gerbstoff. Der Abgang ist lang und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003efestlichen Gerichten wie Braten, Wild oder Trüffelpasta, ebenso zu gereiftem Hartkäse. Ein Wein für besondere Anlässe, in Ruhe genossen. Am besten bei 16 bis 18 Grad servieren und einige Stunden vorher öffnen oder dekantieren. Salute.\u003c\/p\u003e","brand":"Domenico Clerico","offers":[{"title":"75cl \/ 2003","offer_id":30435383509074,"sku":"2297","price":121.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2007","offer_id":30438109741138,"sku":"3073","price":121.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Domenico_Clerico_Percristina_Barolo.png?v=1761293446"},{"product_id":"barolo-conca-docg-2007","title":"Barolo DOCG  \"Conca\"","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDieser Rotwein von Renato Ratti stammt aus dem Piemonte und besteht zu 100% aus Nebbiolo, der grossen Rebsorte des Barolo. Die alten Reben stehen in der Lage «Conca» bei La Morra, einer der angesehensten Parzellen im Gebiet «Marcenasco». Der Ausbau erfolgt traditionell in grossen Fässern aus slawonischer Eiche. Der Alkoholgehalt liegt bei 14.0% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eGranatrot im Glas. In der Nase fein und nachhaltig, mit Rosen, Lakritze und Tabak. Am Gaumen warm und konzentriert, mit präsentem Gerbstoff und gutem Körper. Der Abgang ist lang und klassisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ekräftigen Gerichten wie Schmorbraten, Wild oder Hasenpfeffer, ebenso zu piemontesischen Klassikern wie Tajarin oder Ravioli al Plin. Ein Wein für besondere Anlässe, in Ruhe genossen. Am besten bei 16 bis 18 Grad servieren und einige Stunden vorher öffnen oder dekantieren. Salute.\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Ratti","offers":[{"title":"75cl \/ 2007","offer_id":30435383705682,"sku":"2489","price":68.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2011","offer_id":30437302108242,"sku":"3047","price":77.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":31926305095762,"sku":"3722","price":94.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":40000518258869,"sku":"RA1702","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":42515100991720,"sku":"RA1805","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Ratti_BaroloConca_2017_x1500_31d92c25-0b8b-42b9-80c2-9486ac04a0ab.png?v=1654538139"},{"product_id":"barolo-tre-ciabot-docg-2011","title":"Barolo DOCG \"Tre Ciabot\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAus 100 % Nebbiolo-Trauben, die in den drei Lagen der Cascina Ballarin in La Morra wachsen. Die Fermentierung dauert rund 8 Tage. Anschliessend wird der Barolo teils in französischen Barriques und teils in slowenischen grossen Eichenfässern gelagert. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRubinrote Farbe. In der Nase schöne Fruchtfülle. Im Gaumen Himbeeren und Hagenbuttenblüten. Junger Barolo mit ausgewogenen Tanninen. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSchmorbraten, Wild, Gerichte mit Trüffeln oder Steinpilzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Spirito Agricolo Ballarin","offers":[{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":30438153551954,"sku":"3275","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":31772228288594,"sku":"3539","price":36.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":38251487854773,"sku":"BA1601","price":36.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2011","offer_id":30435384328274,"sku":"3149","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":42476039635176,"sku":"SB1702","price":36.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":45509432508648,"sku":"SB1902","price":42.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":56360547025277,"sku":"SB2002","price":42.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2013","offer_id":30438153617490,"sku":"3449","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2015","offer_id":32229716099154,"sku":"BA1502","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2016","offer_id":42476046418152,"sku":"BA1606","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2020","offer_id":56360547058045,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2019","offer_id":56360581955965,"sku":"SB1904","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/CascinaBallarin_BaroloTreCiabot_2016_x1500_2c6ce416-cc6b-4d7a-b4ac-8d1c794be19e.png?v=1654535480"},{"product_id":"liquore-da-fragoline-del-bosco","title":"Liquore Fragoline di Bosco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGanze Walderdbeeren werden in hochdestilliertem (95%) Alkohol aus Traubenmost eingelegt und nach einigen Tagen mit Zucker gemischt und mit Wasser auf Trinkstärke verdünnt. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSehr intensiver und sehr süsser Likör mit ganzen Walderdbeeren. Trotz der hohen Intensität ist der Geschmack sehr natürlich. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst als...\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDigestiv nach dem Abendessen – gekühlt geniessen. Oder zur Verfeinerung von Desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcati","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57802945855869,"sku":"2907","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Fragolino.jpg?v=1596010625"},{"product_id":"liquore-di-gelsi-neri","title":"Liquore di Gelsi Neri","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDieser Likör wird aus Sizilianischen Maulbeeren, Alkohol, Wasser und Zucker nach dem uralten Familienrezept hergestellt. Es werden nur gutseigene Früchte verwendet und auf jeglichen Einsatz von Spritzmitteln, Farb- oder Konservierungsstoffe wird verzichtet. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSehr natürlicher und kräftiger, beeriger Likör. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst als...\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDigestiv nach dem Abendessen. Am besten eisgekühlt servieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Limonio","offers":[{"title":"50cl","offer_id":57802930946429,"sku":"2992","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/LRM08209.jpg?v=1601366595"},{"product_id":"liquore-di-arancione","title":"Liquore all'arancia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDieser Likör wird aus Sizilianischen Orangenschalen, Alkohol, Wasser und Zucker nach dem uralten Familienrezept hergestellt. Es werden nur gutseigene Früchte verwendet und auf jeglichen Einsatz von Spritzmitteln, Farb- oder Konservierungsstoffe wird verzichtet. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSehr natürlicher und kräftiger Orangengeschmack mit der typischen Bitternote. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst als...\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDigestif nach dem Abendessen. Eisgekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Limonio","offers":[{"title":"50cl","offer_id":57802940088701,"sku":"2994","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/arancione.jpg?v=1601365706"},{"product_id":"liquore-di-spezie","title":"Liquore di Spezie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDieser Likör wird aus Gewürznelken, Lorbeer, Rosmarin, Zimt, Alkohol, Wasser und Zucker nach dem uralten Familienrezept hergestellt. Es werden nur gutseigene Gewürze und Kräuter verwendet und auf jeglichen Einsatz von Spritzmitteln, Farb- oder Konservierungsstoffe wird verzichtet. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSehr natürlicher und kräftiger Likör. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eals Digestif nach dem Abendessen. Eisgekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Limonio","offers":[{"title":"50cl","offer_id":57802938286461,"sku":"2995","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/liquoredispezie.jpg?v=1601366559"},{"product_id":"grappa-di-amarone","title":"Grappa di Amarone BIO-DYN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003eGrappa wird aus dem Trester, also den ausgepressten Trauben der Weinherstellung, gebrannt. Für diesen Grappa wird der Trester vom Amarone von Musella verwendet. Der Grappa wird anschliessend in Barriques ausgebaut.\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003eIntensiver Grappa mit fruchtigen und würzigen Aromen.\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003eAls Digestiv\u003c\/p\u003e","brand":"Musella","offers":[{"title":"50cl","offer_id":46700025708776,"sku":"0157","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Musella_Grappa_di_Amarone_Invecchiata.png?v=1761292877"},{"product_id":"grappa-di-brunello-di-montalcino","title":"Grappa di Brunello di Montalcino","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDieser Grappa stammt von Verbena aus Montalcino in der Toskana und wird aus dem Trester des Brunello gebrannt, also aus den ausgepressten Sangiovese-Trauben, die bei der Weinbereitung übrig bleiben. Er bleibt klar und unverfälscht, ohne Holzausbau. Mit 42.0% Vol. ist er ein kräftiger Tresterbrand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKlar und farblos im Glas. In der Nase intensiv, mit fruchtigen und würzigen Aromen. Am Gaumen kräftig und zugleich weich, mit einem angenehmen, sauberen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eeinem ruhigen Moment nach dem Essen, als Digestif zum Abschluss eines guten Abendessens. Schön auch zu Espresso oder zu einem Stück dunkler Schokolade. Am besten bei Raumtemperatur aus einem kleinen Glas servieren. Salute.\u003c\/p\u003e","brand":"Verbena","offers":[{"title":"50cl","offer_id":46700026724584,"sku":"0312","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Verbena_GrappadiBrunello_x1500_55eee978-a0bf-45ab-bac2-f603a9b760a1.png?v=1652017010"},{"product_id":"gattinara-travaglini-docg-2014","title":"Gattinara DOCG Travaglini","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVinifikation im Stahltank, danach zwei Jahre Ausbau in Fässern aus Slowenischer Eiche und ein Jahr Reifung in der Flasche. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDunkle, granatrote Farbe. Duftet sehr stark, nach getrockneten Früchten, Gewürzen wie Wacholder und weisser Pfeffer, sowie einer schönen (Tannen-)Holznote. Am Gaumen sehr voll mit viel Tannin und einem sehr langen, würzigen Abgang. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ekräftigem Wild, gebratenem Fleisch und auch zu salzigem Käse wie z.B. jungem Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs empfiehlt sich, diesen Wein zur guten Belüftung zu dekantieren oder ihn zumindest frühzeitig zu öffnen, damit seine Eleganz richtig zur Geltung kommt. Er kann auch sehr gut einige Jahre gelagert werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Travaglini","offers":[{"title":"75cl \/ 2014","offer_id":30435387015250,"sku":"3491","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":31842877079634,"sku":"3627","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":38454580183221,"sku":"TR1701","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":44245301362920,"sku":"TR1901","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":46179404841192,"sku":"TR2001","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Travaglini_Gattinara_2017_x1500_6ae8191c-2c9e-4edd-9e11-fbd77ce0cd24.png?v=1654536765"},{"product_id":"rosso-colli-tortonesi-doc-2014","title":"Colli Tortonesi DOC Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAus Barbera mit einem kleinen Teil Dolcetto. Der Wein wird in Zementtanks vinifiziert und während 8 Monaten ausgebaut. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eRubinrot mit Kirschrotnoten. In der Nase dezent duftende Waldbeeren und dunkle Steinfrüchte, etwas Milchschokolade, würzig, wirkt aber im positiven Sinn auch etwas parfümiert. Lebendiger Gaumen, vielschichtig, mit zarter Tanninnote, einer frischen Säure und mit einem dichten, saftigen und ordentlichen Abgang.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm \u003ca href=\"https:\/\/www.weinheiten.ch\/weingut-oltretorrente-colli-tortonesi-piemont-italien\/\"\u003eWeinheiten-Blog von Andi Spichtig\u003c\/a\u003e teilt er seine Eindrücke vom Weingut sowie von der Degustation der Weine und zeigt, warum die Colli Tortonesi zu den spannendsten Regionen des Piemonts zählen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePasta mit Sugo oder anderen kräftigen Saucen, zu Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Oltretorrente","offers":[{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30435387048018,"sku":"3199","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":32657956962386,"sku":"OT1901","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Oltretorrente_CollioTortonesiRosso.png?v=1760953396"},{"product_id":"barbera-superiore-colli-tortonesi-doc-2013","title":"Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAus 100% Barbera. Der Wein wird in Eichenfässern spontan vergoren und für 18 Monate gelagert. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLeuchtendes Rubinrot mit kirschroten Nuancen. In der Nase erstaunlich jugendliche Noten nach Waldbeeren und dunklen Steinfrüchten, Gewürzen und etwas Pfeffer. Am knackigen Gaumen gut strukturiert, mit einer dezenten Tanninstruktur und einer auffallenden Säure, alles wirkt vielschichtig, saftig und lebendig, aber nicht zu schwer. Sehr ausgeglichen, mit einem langen beständigen Abgang.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm \u003ca href=\"https:\/\/www.weinheiten.ch\/weingut-oltretorrente-colli-tortonesi-piemont-italien\/\"\u003eWeinheiten-Blog von Andi Spichtig\u003c\/a\u003e teilt er seine Eindrücke vom Weingut sowie von der Degustation der Weine und zeigt, warum die Colli Tortonesi zu den spannendsten Regionen des Piemonts zählen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ekräftigen Fleischgerichten sowie Gerichten mit Steinpilzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Oltretorrente","offers":[{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":30435387146322,"sku":"3200","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":44041421684968,"sku":"OT1902","price":25.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":58211371811197,"sku":"OT2202","price":25.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Oltretorrente_Collio_Tortonesi_Barbera_Superiore.png?v=1761293779"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-riserva-monte-cabianca-doc-2007","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG  Riserva \"Monte Ca'Bianca\"","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDieser Rotwein von Lorenzo Begali stammt aus dem Veneto und vereint die klassischen Valpolicella-Sorten Corvina, Rondinella und Molinara. Die Trauben kommen aus der Einzellage «Monte Ca' Bianca» im Herzen des Classico-Gebiets und werden vor dem Pressen mehrere Monate getrocknet. Der Wein reift vier Jahre im Barrique und anschliessend acht Monate in der Flasche. Mit 16.5% Vol. ist er ein gehaltvoller Riserva-Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eGranatrot im Glas. In der Nase intensiv, ätherisch und würzig, mit reifer Frucht. Am Gaumen weich und trocken, mit gehaltvollem Körper und gutem Druck. Der Abgang ist lang und harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ekräftigen Gerichten wie Braten, Wild, gegrilltem und rotem Fleisch oder pikantem Käse. Schön ist er aber auch für sich allein, in Ruhe genossen. Am besten bei 16 bis 18 Grad servieren und rechtzeitig öffnen oder dekantieren. Salute.\u003c\/p\u003e","brand":"Lorenzo Begali","offers":[{"title":"75cl \/ 2000","offer_id":31841146273874,"sku":"2291","price":57.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2007","offer_id":30435387342930,"sku":"2635","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2008","offer_id":30437056053330,"sku":"2777","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2011","offer_id":30437056086098,"sku":"3154","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2012","offer_id":32062965973074,"sku":"3155","price":57.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":31841148043346,"sku":"3560","price":56.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":31961992691794,"sku":"BE1503","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2012","offer_id":31841155711058,"sku":"3561","price":131.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2013","offer_id":31962003505234,"sku":"BE1301","price":131.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":40395726422197,"sku":"BE1604","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2016","offer_id":40395800412341,"sku":"BE1603","price":131.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2015","offer_id":42386383306984,"sku":"BE1502","price":131.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":46179433873640,"sku":"BE1803","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Begali_Amarone_Della_Valpolicella_Classico.png?v=1761293941"},{"product_id":"lagrein-gries-tenuta-kristan-doc-2011-2","title":"Südtirol Lagrein DOC Gries Tenuta Kristan","description":"\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"610\"\u003e\u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"106\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"106\" data-end=\"109\"\u003eDieser Lagrein stammt aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Gries bei Bozen, der historischen Heimat dieser Rebsorte. Die Reben wachsen auf warmen, sandigen Schwemmböden, die ideale Bedingungen für kraftvolle und zugleich elegante Weine bieten. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Anschliessend durchläuft der Wein den biologischen Säureabbau und reift mehrere Monate teils im Stahl, teils im Holz, wodurch er Struktur, Tiefe und Balance erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"863\"\u003e\u003cstrong data-start=\"612\" data-end=\"628\"\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"628\" data-end=\"631\"\u003eIm Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensiv und typisch mit Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Veilchen, Kakao und einer dezenten Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"865\" data-end=\"1291\"\u003eAm Gaumen trocken, kraftvoll und zugleich harmonisch. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden, und verleihen dem Wein Struktur und Rückgrat. Die Frucht ist saftig und konzentriert, ergänzt durch würzige und leicht erdige Nuancen. Eine ausgewogene Säure sorgt für Frische und Trinkfluss. Der Abgang ist mittellang bis lang, geprägt von dunkler Frucht und feiner Würze. Ein klassischer, charaktervoller Lagrein aus Gries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1293\" data-end=\"1531\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1293\" data-end=\"1305\"\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1305\" data-end=\"1308\"\u003ekräftigen Fleischgerichten, Wild, Schmorgerichten oder herzhaften Südtiroler Spezialitäten. Auch sehr passend zu gereiftem Käse. Am besten bei 16–18 °C geniessen, damit sich Struktur und Aromatik optimal entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Egger-Ramer","offers":[{"title":"75cl \/ 2011","offer_id":30435387605074,"sku":"2953","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":31843221667922,"sku":"3182","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":30445020577874,"sku":"3480","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":39801800392885,"sku":"ER1901","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":44034662072552,"sku":"ER2101","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":44777605660904,"sku":"ER2204","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":58183155253629,"sku":"ER2401","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2016","offer_id":30445026213970,"sku":"3482","price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/EggerRamer_Kristan_Lagrein_Gries.jpg?v=1622808153"},{"product_id":"lagrein-gries-tenuta-kristan-riserva-doc-2009-2","title":"Südtirol Lagrein DOC Gries Tenuta Kristan Riserva","description":"\u003cp data-start=\"104\" data-end=\"684\"\u003e\u003cstrong data-start=\"104\" data-end=\"114\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"114\" data-end=\"117\"\u003eDieser Lagrein Riserva stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Gries bei Bozen, der historischen Heimat der Rebsorte. Die Reben wachsen auf warmen, sandigen Schwemmböden, die ideale Voraussetzungen für kraftvolle und tiefgründige Weine bieten. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Anschliessend durchläuft der Wein den biologischen Säureabbau und reift über einen längeren Zeitraum im Holzfass sowie auf der Flasche, wodurch er zusätzliche Komplexität, Struktur und Eleganz entwickelt – typisch für eine Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"950\"\u003e\u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"702\"\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"702\" data-end=\"705\"\u003eIm Glas zeigt sich ein dichtes, dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten wie Kakao, Tabak und einem Hauch von Leder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1396\"\u003eAm Gaumen kraftvoll, strukturiert und zugleich harmonisch. Die Tannine sind präsent, reif und gut eingebunden und verleihen dem Wein ein solides Rückgrat. Die Frucht ist konzentriert und saftig, ergänzt durch würzige und leicht erdige Nuancen. Eine ausgewogene Säure sorgt für Frische und Balance. Der Abgang ist lang, elegant und geprägt von dunkler Frucht und feiner Würze. Ein charaktervoller, klassischer Lagrein Riserva mit Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1398\" data-end=\"1626\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1398\" data-end=\"1410\"\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1410\" data-end=\"1413\"\u003ekräftigen Fleischgerichten, Wild, Schmorgerichten oder herzhaften Speisen. Auch hervorragend zu gereiftem Käse. Am besten bei 16–18 °C geniessen, damit sich die Komplexität und Struktur optimal entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Egger-Ramer","offers":[{"title":"75cl \/ 2009","offer_id":30435387637842,"sku":"2595","price":33.7,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30445050265682,"sku":"2474","price":37.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":39801835094197,"sku":"ER1802","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":44034671673576,"sku":"ER2003","price":42.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":44777606775016,"sku":"ER2104","price":42.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":58183126417789,"sku":"ER2304","price":44.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/EggerRamer_KristanRiserva_Lagrein_Gries.jpg?v=1622808086"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-riserva-senza-titolo-doc-2007","title":"Amarone della Valpolicella DOC Riserva \"Senza Titolo\"","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDieser Rotwein von Musella stammt aus dem Veneto und vereint die klassischen Valpolicella-Sorten Corvina und Rondinella. Er entsteht nur in den besten Jahrgängen aus ausgewählten, getrockneten Trauben, die spontan im Holzbottich vergoren werden. Danach reift er drei Jahre in neuen, ungetoasteten Barriques, also in unbehandelten kleinen Eichenfässern. Mit 16.5% Vol. ist er ein gehaltvoller Spitzen-Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase edel und intensiv fruchtig, mit reifen dunklen Früchten und feinen Gewürznoten. Am Gaumen voluminös und gehaltvoll, mit den typischen Amaronearomen, dabei ungewöhnlich elegant. Der Abgang ist sehr lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ekräftigen Gerichten wie rotem Fleisch, Wild oder pikantem Käse. Schön ist er aber auch für sich allein, in Ruhe und in guter Gesellschaft genossen. Am besten bei 16 bis 18 Grad servieren und rechtzeitig öffnen oder dekantieren. Salute.\u003c\/p\u003e","brand":"Musella","offers":[{"title":"75cl \/ 2007","offer_id":30435387899986,"sku":"3028","price":112.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Musella_Amarone_della_Valpolicella.png?v=1761293805"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-doc","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOP","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDieser Rotwein stammt von Quintarelli aus dem Veneto und vereint die klassischen Valpolicella-Sorten Corvina und Rondinella mit etwas Cabernet Sauvignon. Vor dem Pressen werden die Trauben mehrere Monate getrocknet, was den Amarone konzentriert und kräftig macht. Giuseppe Quintarelli galt als Wegbereiter dieses Weintyps und baute ihn nach eigenen Vorstellungen aus: in grossen slowenischen Eichenfässern, in denen der Wein viele Jahre reift, je nach Jahrgang rund acht. Mit 16.5% Vol. ist er entsprechend gehaltvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eTiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase reife dunkle Frucht, Cassis und feine Reifenoten. Am Gaumen vollmundig und vielschichtig, mit viel Schmelz, einer dezenten Süsse und langem Nachhall. Ein Wein mit Charakter und grosser Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ekräftigen Gerichten wie geschmortem Rindfleisch, Wild oder gereiftem Hartkäse. Schön ist er aber auch für sich allein, in Ruhe und in guter Gesellschaft genossen. Am besten bei 16 bis 18 Grad servieren und rechtzeitig öffnen. Salute.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintarelli","offers":[{"title":"75cl \/ 2006","offer_id":30435387932754,"sku":"3130","price":325.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2007","offer_id":30437026529362,"sku":"3239","price":335.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2009","offer_id":30437026562130,"sku":"3395","price":335.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2011","offer_id":32647675904082,"sku":"QU1101","price":390.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2012","offer_id":32647706738770,"sku":"QU1201","price":320.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Quintarelli_Giuseppe_Amarone_della_Valpolicella_Riserva.png?v=1761291992"},{"product_id":"recioto-della-valpolicella-docg-2011-2","title":"Recioto della Valpolicella DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEs werden nur die äussersten und der Sonne am stärksten ausgesetzten Trauben verwendet. Die Trauben werden im Anschluss an die Spätlese rund vier Monate trockengelegt, dann während 10 bis 12 Monaten in Holzfässern gelagert und anschliessend in der Flasche ausgereift. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTiefe rubinrote Farbe, im Alter granatrot. Intensive Nase nach reifen Früchten. Im Gaumen ist er warm, süss, kräftig und harmonisch. Eine spürbare Tanninstruktur bewahrt den Charakter eines Rotweines in diesem aussergewöhnlichen Süsswein. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDesserts, insbesondere Gebäck oder Kuchen mit roten Früchten, zu würzigem Käse oder dunkler Schokolade. Oder einfach nur so!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lorenzo Begali","offers":[{"title":"50cl \/ 2012","offer_id":30446300790866,"sku":"3228","price":37.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"50cl \/ 2015","offer_id":30446306459730,"sku":"3510","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2011","offer_id":30435388194898,"sku":"3153","price":37.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"50cl \/ 2016","offer_id":42022034637032,"sku":"BE1605","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"50cl \/ 2021","offer_id":46100778025192,"sku":"BE2101","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Begali_Recioto_Della_Valpolicella_Classico.png?v=1761293091"},{"product_id":"collio-pinot-bianco-doc-2013-2","title":"Collio Pinot Bianco DOC","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Pinot Bianco gilt neben dem Sauvignon und dem Friulano als eine der grossen Stärken des Weinguts Toros in Novali bei Cormòns. Die Reben wachsen auf den typischen «Ponca»-Böden des Collio Goriziano, einem Gemisch aus Mergel und Sandstein mit guter Mineralstoffversorgung. Die Trauben werden von Hand Anfang September gelesen, sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Das Ergebnis ist ein sortenreiner Weisswein mit klarem Charakter und ausgeprägter Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKräftiges Strohgelb. In der Nase zeigen sich typische Noten von Brotteig und Getreidekruste, verbunden mit einer frischen Zitrusspur. Am Gaumen ist der Wein trocken, strukturiert und salzig, mit angenehmer Frische und langer Persistenz. Der Abgang ist klar und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFischrisotto, Gerichten mit Ei, Gemüsesuppen sowie leichten Pastagerichten mit Gemüse. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Franco Toros","offers":[{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":30435388620882,"sku":"2902","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":30443310514258,"sku":"3295","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":31852913066066,"sku":"3553","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":44281749012712,"sku":"TO2102","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Toros_CollioPinotBianco_2018_x1500_09a9f597-0c45-4be0-9f88-0d2d8d5e5a99.png?v=1654536832"},{"product_id":"oracolo-toscana-rosso-igt-2015","title":"Toscana Rosso IGT \"Oracolo\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIn der Gemeinde von Castellina in Chianti mit Trauben aus alten Rebbeständen hergestellt. Trauben fermentieren während 15 Tagen in Inox-Fässern und dann 9 Monate in Barrique-Fässern gelagert. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIntensiver Geschmack mit schönem Nachklang nach Pflaumen und Brombeeren. Der Oracolo spielt qualititiv in der Liga der Supertoskaner mit, ist aber im Vergleich zu seinen bekannten Mitspielern deutlich erschwinglicher. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCrostini, alter Pecorino-Käse, Salami, Finocchiona, Ribollita, Arista, Kutteln, Porchetta am Spiess, Bistecca alla Fiorentina, Fagioli al Fiasco, Scottiglia\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Amorelli","offers":[{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30435388948562,"sku":"3490","price":35.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":42597726879976,"sku":"PA1802","price":38.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":44538530300136,"sku":"PA1902","price":38.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Poggio_Amorelli_Oracolo.png?v=1761292233"},{"product_id":"spirto-toscana-merlot-igt-2008","title":"Toscana Rosso IGT \"Spirto\" Merlot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDie Trauben für den Spirto gedeihen auf den höheren Lagen dieser küstennahen Rebberge, und bekommen so viel Sonne und Durchlüftung. Das und die Lagerung in neuen französischen Barriques für 2 Jahre gibt dem Wein die Kraft und Opulenz, sowie die Lagerfähigkeit, die ihn neben der typischen Frucht auszeichnet. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eKräftig und elegant, dazu mit einem grossen Lagerpotential - der Spirto schmeckt auch nach 15 Jahren noch frisch. Eine sehr schöne toskanische Interpretation dieser Bordelaiser Traubensorte! \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003efestlichen Essen. Oder einfach mit einem Stückchen Käse, ein paar Grissini oder Oliven –der Wein unbedingt die Hauptrolle spielen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sant'Agnese","offers":[{"title":"75cl \/ 2008","offer_id":30435389309010,"sku":"2472","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2008","offer_id":30436971642962,"sku":"2966","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2006","offer_id":30436971675730,"sku":"2966","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2007","offer_id":30436971708498,"sku":"2966","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Sant_Agnese_Spirto_x1500_6faa46c0-f24c-40d0-8ce5-eabd18412050.png?v=1652016761"},{"product_id":"collio-bianco-bratinis-doc-2014-2","title":"Collio Bianco DOC \"Bràtinis\" BIO","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Bràtinis – benannt nach dem Weinberg, in dem ein Teil der Trauben wächst – ist der bekannteste Verschnitt von Gradis'ciutta und wird seit 2000 produziert. Er entsteht aus Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon und Riesling Renano von Weinbergen in Bràtinis, Zavognza und Ruttars, auf 150 bis 180 Metern Höhe, auf dem typischen «Ponca»-Mergelboden. Die spät gelesenen Trauben werden sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Anschliessend reift der Wein mindestens 18 Monate auf der Feinhefe, bevor er weitere 12 Monate in der Flasche ruht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIntensives, leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt sich ein komplexes, vielschichtiges Bouquet mit Noten von Steinobst, Ananas, Akazienblüte und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und saftig, mit lebendiger Frische und schöner Länge. Der Abgang ist präzise und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003egegrilltem und gebratenem Fisch, Fischsuppe, Krustentieren, Pilzgerichten sowie würzigem Käse. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Gradis'ciutta","offers":[{"title":"75cl \/ 2014","offer_id":30435389636690,"sku":"3173","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30443277942866,"sku":"3313","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":32008470822994,"sku":"GC1701","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":41993850978536,"sku":"GC1803","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":45317109743848,"sku":"GC2004","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2015","offer_id":30443278041170,"sku":"3317","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2016","offer_id":32008487010386,"sku":"GC1601","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Gradis_ciutta_CollioBratinis_x1500_754f181a-7bc6-4ecc-ad48-cb4cdf1184e2.png?v=1654882773"},{"product_id":"collio-sauvignon-blanc-doc-2014","title":"Collio Sauvignon Blanc DOC  BIO","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Sauvignon Blanc von Gradis'ciutta wächst auf den typischen «Ponca»-Böden des Collio, die dem Wein Struktur und Aromatik verleihen. Bereits seit 1975 wird die Sorte auf diesem Weingut kultiviert. Die Trauben werden von Hand gelesen, sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift auf der Feinhefe, bis er in der Flasche weiter verfeinert wird. Biologischer Anbau seit 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHelles Strohgelb. In der Nase zeigen sich intensive, sortentypische Aromen von Holunderblüte, Stachelbeere, Salbei und einem Hauch Peperoni. Am Gaumen ist der Wein kräftig und frisch zugleich, mit lebendiger Säure und guter Struktur. Der Abgang ist aromatisch und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAperitif, Antipasti, Gemüsegerichten, Spargelrisotto sowie aromatischen Käsen. Bei 10–12 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Gradis'ciutta","offers":[{"title":"75cl \/ 2014","offer_id":30435389669458,"sku":"3123","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30444150784082,"sku":"3172","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":30444150816850,"sku":"3506","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":31843213967442,"sku":"3580","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":32813591429202,"sku":"GC1901","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":41993854288104,"sku":"GC2001","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":44010960781544,"sku":"GC2103","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Gradis_ciutta_Sauvignon_x1500_5189f44d-0184-4c0d-a977-3d260a1450b1.png?v=1654882857"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-1997","title":"Brunello di Montalcino DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIn der Stadt Monalcino erzeugter Wein, der mindestens 12.5 Vol. % Alkohol aufweisen muss. Er wird ab dem 1. Januar des vierten auf die Ernte folgenden Jahres freigegeben, nach mind. 2 Jahren Ausbau in Eiche und 4 Monaten Flaschenreife. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eKräftiges Rubinrot. In der Nase eine Vielzahl fruchtiger, balsamischer, würziger und leicht röstartiger Aromen. Elegant und voll im Gaumen, gleichzeitig weich und harmonisch. Ein festlicher Wein!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ealt gereiftem Käse, Salami, Salsiccia, Schmorgerichte mit rotem Fleisch sowie Wildschwein. \u003c\/p\u003e","brand":"Lisini","offers":[{"title":"75cl \/ 1997","offer_id":30435389734994,"sku":"0042","price":50.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2009","offer_id":30438243303506,"sku":"2975","price":56.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2011","offer_id":30438243336274,"sku":"3125","price":38.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2012","offer_id":30438243369042,"sku":"3258","price":38.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":30438243401810,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":32029541793874,"sku":"LI1502","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":40234703487157,"sku":"LI1604","price":60.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":43199862407400,"sku":"LI1702","price":60.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2009","offer_id":30438243467346,"sku":"2976","price":115.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2019","offer_id":32029518200914,"sku":"LI1902","price":139.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":55011007529341,"sku":"LI1901","price":60.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Lisini_Brunello_di_Montalcino.png?v=1761294099"},{"product_id":"montecucco-sangiovese-docg-2015","title":"Montecucco Sangiovese DOCG","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Sangiovese von Peteglia wächst auf sandigen Böden vulkanischen Ursprungs auf 300 bis 330 Metern Höhe in der Montecucco-Zone der südlichen Maremma. Die rund 25 bis 30 Jahre alten Reben werden Anfang Oktober von Hand gelesen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit rund 28 Tagen Maischekontakt bei kontrollierten Temperaturen, mit Umpumpen und Délestage für eine optimale Extraktion. Anschliessend reift der Wein 18 Monate in grossen Fässern aus slavonischer und französischer Eiche, gefolgt von 4 Monaten in Stahl und 6 Monaten in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIntensives Rubinrot mit leichten Granatreflexen. In der Nase zeigen sich charaktervolle Aromen von roten Früchten, Balsamik und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein warm, weich und vollmundig, mit tiefen, samtigen Tanninen und lebendiger Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSalumi und mittelreifen Käsen, Pasta mit Fleisch- und Wildragout sowie Schmorgerichten. Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren dekantieren. Bei 18 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Peteglia","offers":[{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30435389800530,"sku":"3516","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":31935635095634,"sku":"PE1602","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":40234556555445,"sku":"PE1703","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":44103981072616,"sku":"PE1801","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":44680301052136,"sku":"PE1902","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":46711879958760,"sku":"PE2001","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2015","offer_id":30445497843794,"sku":"3517","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2020","offer_id":44680303575272,"sku":"PE2002","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2019","offer_id":57523144229245,"sku":"PE1904","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Peteglia_MontecuccoSangiovese_2017_x1500_94b71368-4e6d-40e3-a50f-3276998fe298.png?v=1649259117"},{"product_id":"montecucco-sangiovese-riserva-docg-2010","title":"Montecucco Sangiovese DOCG Riserva","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Riserva entsteht nur in den besten Jahrgängen aus rund 35 Jahre alten Reben desselben Guts in Montenero d'Orcia. Die Trauben werden durch starkes Ausdünnen auf ein Minimum reduziert und in der zweiten Oktoberhälfte spät gelesen. Die Gärung in Edelstahltanks dauert aussergewöhnlich lange – rund 2 Monate – bei kontrollierten Temperaturen. Anschliessend reift der Wein 36 Monate ausschliesslich in grossen Fässern aus slavonischer Eiche, gefolgt von 4 Monaten in Stahl und 12 Monaten in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIntensives Rubinrot mit leuchtenden Granatreflexen. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von reifen Früchten, Balsamik und ätherischen Noten. Am Gaumen ist der Wein warm, voll und elegant, mit tiefen, samtigen Tanninen und einem sehr langen, würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003egereiften Hartkäsen, rotem Fleisch, Wild und Schmorgerichten. Dieser Wein hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial – gerne einige Jahre im Keller ruhen lassen. Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren dekantieren. Bei 18 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Peteglia","offers":[{"title":"75cl \/ 2012","offer_id":30435389833298,"sku":"3195","price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2012","offer_id":30445501481042,"sku":"3285","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":31843080339538,"sku":"3577","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2015","offer_id":32235628953682,"sku":"PE1501","price":57.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2016","offer_id":42173396091112,"sku":"PE1603","price":57.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":42173401891048,"sku":"PE1604","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":45547907940584,"sku":"PE1802","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":55010935964029,"sku":"PE1901","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Peteglia_MontecuccoSangioveseRiserva_2015_x1500_b12043a9-30df-4a34-97f2-78639b5edf8b.png?v=1649259026"},{"product_id":"bolgheri-rosso-felciaino-doc-2013","title":"Bolgheri Rosso DOC \"Felciaino\"","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer Felciaino – benannt nach den Farnen rund um den Weinberg – stammt von der Azienda Agricola Giovanni Chiappini im Herzen von Bolgheri in der Toskana. Der Wein entsteht aus Cabernet Sauvignon (50 %), Merlot (40 %) und Cabernet Franc (10 %), die auf alluvialen Böden mit mittlerer Textur wachsen und von Hand gelesen werden. Jede Rebsorte wird separat in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen vergoren, bevor der Wein mindestens 12 Monate in gebrauchten französischen Barriques reift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIntensives Rubinrot. In der Nase zeigen sich reife schwarze Früchte wie Brombeere und Cassis, ergänzt durch Noten von Gewürzen, Zedernholz und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und frischer Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003egegrilltem und geschmortem Rindfleisch, Lammgerichten, Wildschweinsauce zur Pasta sowie gereiften Käsen. Bei ca. 17–18 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiappini","offers":[{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":30435390226514,"sku":"3063","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":30438181830738,"sku":"3469","price":25.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":31842593407058,"sku":"3628","price":25.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2018","offer_id":33056061620306,"sku":"CH1801","price":25.4,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":44457343516904,"sku":"CH2001","price":32.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":44587155063016,"sku":"CH2002","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":46455277781224,"sku":"CH2201","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":58211378921853,"sku":"CH2301","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2016","offer_id":30438181896274,"sku":"3492","price":56.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2023","offer_id":58211378954621,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Felciaino_Bolgheri_Chiappini.png?v=1760969221"},{"product_id":"tribolo-orcia-sangiovese-doc-2010-2","title":"Orcia Sangiovese DOC \" Tribolo \" Riserva  BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Sangiovese wird \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein grossen Fässern aus \u003c\/span\u003eslawonischer\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Eiche fermentiert \u003c\/span\u003eund altert dort für 2 Jahre, danach für mindestens weitere 6 Monate in der Flasche. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePräsentiert sich im Glas mit einem schönen rubinroten Farbton mit granatroten Reflexen. Die Nase entfaltet elegante Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Tabak, Gewürznelke und weisser Schokolade. Am Gaumen angenehm weich mit feinen und schmeichelnden Tanninen, kräftigem Körper, schöner Säure. Harmonisch und unglaublich lang im Abgang.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ekräftigen Fleischgerichten, gegrillt oder mit Sauce und zu reifem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Albiano","offers":[{"title":"75cl \/ 2010","offer_id":30435390423122,"sku":"2958","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2011","offer_id":30436989272146,"sku":"3248","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":32081513349202,"sku":"AL1501","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":44689688821992,"sku":"AL1902","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2015","offer_id":32081514692690,"sku":"AL1502","price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2019","offer_id":44689711464680,"sku":"AL1904","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/files\/Tribolo_Orcia_Sangiovese_von_Podere_Albiano.png?v=1760953577"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-2013-3","title":"Rosso di Montalcino DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Vinifikation erfolgt in Zementtanks. Der Wein reift ein Jahr in 20 bis 52hl Fässern aus Slawonischer Eiche und ein weiteres Jahr in der Flasche. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRubinrote Farbe. In der Nase fruchtbetont, am Gaumen trocken, warm und mit leichten Tanninen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePastagerichten, Geflügel, Fleischgerichte - ein hochklassiger Alltagswein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lisini","offers":[{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":30446484029522,"sku":"3389","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":32029592158290,"sku":"LI1701","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2020","offer_id":43199865323752,"sku":"LI2001","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Lisini_Rosso_di_Montalcino.png?v=1761292277"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-ugolaia-docg-2003-2","title":"Brunello di Montalcino DOCG \"Ugolaia\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung erfolgt zunächst im Stahltank. Danach reift der Ugolaia \u003c\/span\u003e48 Monate im slawonischen Eichenfass sowie weitere 6 bis 8 Monate in der Flasche. Er\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e stammt aus dem gleichnamigen, nach Südwesten ausgerichteten, Weinberg und aus der Auswahl der besten Sangiovese Trauben.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Ugolaia wird aus den ältesten Weinstöcken des Rebguts und n\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eur in Spitzenjahren vinifiziert.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFunkelndes, sattes Rubin mit feinem Granatrand\u003c\/span\u003e. Präsentiert sich mit einer beeindruckenden aromatischen Komplexität und zeigt die Reinheit der Sangiovese-Frucht. In der Nase verlockende Aromen nach Schwarzkirschen, reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und einem Hauch dunkler Schokolade. Ergänzend dazu zeigen sich verhaltene Noten von Wildkräutern\u003cspan\u003e, süssem Tabak und Zedernholz sowie feinen Röstaromen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBalsamische Noten im Geschmack.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDer Abgang ist lang und ausdrucksstark. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen kräftige Struktur, präsente reife Tannine und dabei doch voller Finesse und überaus harmonisch. \u003c\/span\u003eEin Wein mit grossem Entwicklungspotenzial!\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egereiftem Pecorino-Käse, Salami, Salsiccia, geschmortem rotem Fleisch oder Wild.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lisini","offers":[{"title":"75cl \/ 2003","offer_id":30435390554194,"sku":"0594","price":74.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2006","offer_id":30438228721746,"sku":"2682","price":74.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2011","offer_id":30438228754514,"sku":"3390","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":32029561552978,"sku":"LI1301","price":88.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":40234696540341,"sku":"LI1503","price":88.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2016","offer_id":43199863849192,"sku":"LI1605","price":93.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Lisini_Ugolaia_Brunello_Di_Montalcino.png?v=1761293348"},{"product_id":"pix-merlot-igt-2009","title":"Marche Merlot IGT \"PIX\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eHandlese Mitte bis Ende September. Die gute Durchlüftung der Meeresluft und das warme Wetter bringen gesunde, gut ausgereifte Trauben hervor. Ausbau in neuen Barriques während 15 Monaten. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSatte Farbe, Aromen von roten Waldbeeren, Cassis, mediterranen Kräutern, Schokolade und Kaffee. Am Gaumen opulent aber ausgewogen und elegant. Ein wirklich ganz grosser Italienischer Merlot! \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu...\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eHauptgerichten mit Rind, Lamm oder Wild. Auch zu kräftigen Pastagerichten oder reifem Käse hervorragend.\u003c\/p\u003e","brand":"Boccadigabbia","offers":[{"title":"75cl \/ 2009","offer_id":30435391045714,"sku":"3057","price":43.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2013","offer_id":31843128803410,"sku":"3565","price":44.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2015","offer_id":32466973524050,"sku":"BO1505","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75cl \/ 2017","offer_id":44010724819176,"sku":"BO1702","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":56394716152189,"sku":"BO1904","price":43.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2013","offer_id":32466988105810,"sku":"BO1304","price":89.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"150cl \/ 2019","offer_id":56394716184957,"sku":null,"price":43.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/1553\/0066\/products\/Boccadigabbia_Pix_Merlot.png?v=1761293523"}],"url":"https:\/\/donativini.ch\/collections\/alle\/ca-da-roman.oembed","provider":"Donati Vini AG","version":"1.0","type":"link"}