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Valpolicella Superiore Ripasso "La Cengia" DOC 2014

19.10 CHF

Ausbau
Dieser Wein wird nochmals mit dem Trester des Amarone und /oder des Recioto vergoren während des Abstiches des Mostes. Diese Technik („Ripassare“) verleiht dem Wein zusätzlich Kraft und Geschmack. Lagert mindestens ein Jahr in Eichenfässern und anschliessend in den Flaschen.
Beschreibung
Rubin-bis kirschrote Farbe. Leicht und liebliches Sauerkirscharoma. Weich und harmonisch.
Passt zu…
Asiago-Käse, Prosciutto veneto, Soppressa

Vorrätig

Art.-Nr.: 3229 Kategorie: Schlüsselwort:

Zusätzliche Information

Produzent/in

Lorenzo Begali

Inhalt

0.75 l

Traubensorte(n)

Corvina, Molinara, Rondinella

Jahrgang

2014

Alkoholgehalt

13.5 Vol.%

Region

Veneto