donati-rotwein-boccadigabbia-saltapicchio

Sangiovese "Saltapicchio" IGT 2012

19.00 CHF

Ausbau
Handlese des Sangiovese gegen Mitte Oktober. Gärung mit langem Kontakt mit den Schalen. Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques für 14 – 16 Monate und weiteren 6 Monaten in der Flasche.
Beschreibung
Ein typischer Sangiovese aus der Marche, der sowohl durch Kraft als auch durch seine Feinheit überzeugt. Die Tannine sind präsent aber gut integriert.
Passt zu…
Zu Vorspeisen und Hauptgängen der Italienischen Küche mit oder ohne Fleisch.

Vorrätig

Art.-Nr.: 3286 Kategorie: Schlüsselwort:

Zusätzliche Information

Inhalt

0.75 l

Jahrgang

2012

Region

Marche

Traubensorte(n)

Sangiovese

Alkoholgehalt

14 Vol.%

Produzent/in

Boccadigabbia