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Sangiovese Forlì "Notturno" IGT 2015

18.60 CHF

Ausbau
Notturno ist der Zweitwein des Weingutes. Er wird von Hand gelesen in der dritten oder vierten Septemberwoche. Die Fermentation findet unter kontrollierten Temperaturen zwischen 28 und 30 Grad in Stahltanks statt für 10 bis 14 Tage. Er reift für 8 Monate in Holzfässern, was ihm neben seiner typischen Frucht eine schöne Struktur verleiht.
Beschreibung
Dunkles Rubinrot. Charakteristisches wildes Fruchtbukett, ein angenehmer Wein mit schöner Komplexität. Seine schöne Würze, sein eleganter Körper mit der knackigen Säure machen ihn zum idealen täglichen Essensbegleiter.
Passt zu…
Passt zu jeglicher Art von Pizza, Pasta, Fleisch. Ein idealer Begleiter für jeden Tag. Und hervorragend zu herzhaften Eintöpfen.

Vorrätig

Art.-Nr.: 3267 Kategorie: Schlüsselwort:

Zusätzliche Information

Produzent/in

Drei Donà

Inhalt

0.75 l

Traubensorte(n)

Sangiovese

Jahrgang

2015

Alkoholgehalt

13.5 Vol.%

Region

Emilia-Romagna