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Primitivo Salento "Pietrafinita" IGT 2011

29.00 CHF

Ausbau
Die Trauben der über 50 Jahre alten Reben für den Pietrafinita werden von Hand gelesen und vor der Vinifizierung einen Monat in Holzkisten angetrocknet. Der Ausbau erfolgt während 12 Monaten im französischen Barrique.
Beschreibung
In der Nase kräftige Aromen von schwarzen Kirschen und Lakritze, dazu Schokolade und Kaffee. Am Gaumen präsentiert er sich füllig und weich aber dennoch geradlinig frisch und mit sehr langem Abgang.
Passt zu…
Zu Schmorgerichten, reifem Hartkäse, einer Zigarre oder zum für sich geniessen.

Vorrätig

Art.-Nr.: 2918 Kategorie: Schlüsselwort:

Zusätzliche Information

Inhalt

0.75 l

Jahrgang

2011

Region

Puglia

Traubensorte(n)

Primitivo

Alkoholgehalt

14.5 Vol.%

Produzent/in

Feudi di Guagnano