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Cabernet Sauvignon "Luna Selvatica" Colli Piacentini DOC 2013

34.00 CHF

Ausbau
90% Cabernet Sauvignon & 10% Merlot. Die Reben für den Luna Selvatica sind zwischen 25 und 35 Jahre alt. Die Fermentation bei 28-30°C dauert 13 Tage. Danach reift der Wein 12 Monate in Barriques im ersten und zweiten Gebrauch und wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Nach weiteren 15 Monaten in der Flasche kommt der Wein in den Handel.
Beschreibung
Sattes Rubinrot. Ein Wein von beachtlicher Kraft und Struktur. Die klassischen Bordelaiser Trauben in einer Interpretation aus den Hügeln „Colli Piacentini“.
Passt zu…
Fleischgerichte, Wild, reifer Käse.

Vorrätig

Art.-Nr.: 3246 Kategorie: Schlüsselwort:

Zusätzliche Information

Produzent/in

La Tosa

Inhalt

0.75 l

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon, Merlot

Jahrgang

2013

Alkoholgehalt

14.5 Vol.%

Region

Emilia-Romagna