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Barolo "Tre Ciabot" DOCG 2011 Magnum

83.50 CHF

Ausbau
Aus 100 % Nebbiolo-Trauben, die in den drei Lagen der Cascina Ballarin in La Morra wachsen. Die Fermentierung dauert rund 8 Tage. Anschliessend wird der Barolo teils in französischen Barriques und teils in slowenischen grossen Eichenfässern gelagert.
Beschreibung
Rubinrote Farbe. In der Nase schöne Fruchtfülle. Im Gaumen Himbeeren und Hagenbuttenblüten. Junger Barolo mit ausgewogenen Tanninen.
Passt zu…
Schmorbraten, Wild, Gerichte mit Trüffeln oder Steinpilzen

Art.-Nr.: 3150 Kategorie: Schlüsselwort:

Zusätzliche Information

Inhalt

1.5 l

Jahrgang

2011

Produzent/in

Cascina Ballarin

Region

Piemonte

Traubensorte(n)

Nebbiolo