donati-rotwein-marchesi-stemiliano

Barbera d' Asti "Sant'Emiliano" DOCG 2013

25.50 CHF

Ausbau
Aus Barbera Trauben der Cru Lage Sant'Emiliano von über 50-jährigen Rebstöcken. Nach dem Abziehen der Hefe ruht der Wein in Edelstahltanks für kurze Zeit und danach in kleinen Eichenfässern für 18 Monate. Die Struktur des Weines erlaubt ihm eine Lagerung von mindestens 15 Jahren.
Beschreibung
Intensives Rubinrot. Typische Nase mit Noten von Veilchen und Maraschino-Kirsche, Lakritze, Gewürze und Beeren. Im Gaumen schöne Säure , rund mit schöner Strukturierung und langem anhaltendem Abgang.
Passt zu…
Hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gelagertem Käse. Kurz zu besonderen Mahlzeiten.

Vorrätig

Art.-Nr.: 3148 Kategorie: Schlüsselwort:

Zusätzliche Information

Region

Piemonte

Produzent/in

Marchesi Incisa della Rocchetta

Inhalt

0.75 l

Traubensorte(n)

Barbera

Jahrgang

2013